7月11日，為落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求，進(jìn)一步規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，東鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展食用油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查以食用油生產(chǎn)單位、銷(xiāo)售單位為重點(diǎn)，執(zhí)法人員圍繞五個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查：一查進(jìn)貨，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用油銷(xiāo)售單位進(jìn)行全面的摸底排查，重點(diǎn)檢查索證索票及進(jìn)貨渠道；二查貯存，檢查經(jīng)營(yíng)者是否按照食用油貯存要求規(guī)范存放，是否存在貯存銷(xiāo)售來(lái)源不明或無(wú)合法來(lái)源食用油行為；三查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，檢查銷(xiāo)售的食用油標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范，轉(zhuǎn)基因食用油是否按照規(guī)定標(biāo)示，是否專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售。四查所有食用油脂生產(chǎn)企業(yè)按照“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”要求，積極引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)把“進(jìn)廠(chǎng)和出廠(chǎng)”兩道關(guān)，一方面嚴(yán)格落實(shí)外購(gòu)原料油“進(jìn)廠(chǎng)送檢”，另一方面對(duì)嚴(yán)格落實(shí)成品油“出廠(chǎng)檢驗(yàn)”，既有效避免了原料油問(wèn)題，又有力保障了成品油質(zhì)量。五查根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)裝卸食源性油脂的容器、工具、設(shè)備是否安全、是無(wú)害；油脂在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中是否受到污染；食品貯存、運(yùn)輸溫度符合食品安全要求。

目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，檢查食用油銷(xiāo)售者8家次，生產(chǎn)企業(yè)1家，小作坊3家。目前檢查工作還在持續(xù)進(jìn)行。下一步，東鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)安全、放心、健康的食用植物油消費(fèi)環(huán)境。

來(lái)源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局