近年來，我國包裝即飲茶市場持續(xù)擴張，不僅反映了消費者需求的增長，也預示著巨大的市場機會。符合大賽道、增速快兩個核心指標，有較多的發(fā)展機會。

益普索數(shù)據(jù)顯示，無論是行業(yè)領軍還是后起之秀，都在持續(xù)投入即飲茶品類。隨著星巴克等國際品牌的加入，市場競爭愈發(fā)激烈。在健康消費浪潮下，無糖茶成為近幾年的火爆賽道，其前三依舊被農(nóng)夫山泉、三得利和元氣森林牢牢占據(jù)，而其他新銳品牌也在積極追趕，爭奪市場份額。

隨著消費者需求的演變，即飲茶的基礎功能已逐漸被更深層次的“自我愉悅”屬性所取代。消費者越來越重視產(chǎn)品帶來的情感價值，這促使品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新和市場定位上進行深入思考。即飲茶品牌可通過多巴胺風格的包裝設計，運用明亮、鮮艷的色彩去激發(fā)消費者的情緒和正能量；用有趣且富有網(wǎng)感的流行語言，拉近與消費者，尤其是與年輕消費者的距離；賦予消費者喝茶的儀式感，讓即飲茶也有新鮮的體驗。

同時，消費者對于茶種的喜好也在演變。茉莉花茶和抹茶的熱度相較去年有所下降，鐵觀音、龍井和大紅袍呈上升趨勢，同時小眾茶種如碧螺春、正山小種和金駿眉開始受到消費者的關注。細分到子品類來看，果茶中茉莉花茶接受度zui高，因為其清新的口感與水果搭配更佳。對于奶茶，濃郁的烏龍茶底更受歡迎，而對于純茶，鐵觀音、龍井等傳統(tǒng)茶種是消費者的首.選。

在果茶的水果偏好上，檸檬略有下滑，葡萄依舊保持著高人氣。與此同時，百香果、鳳梨、荔枝和芒果等熱帶水果的呼聲漸高，這與現(xiàn)制茶飲的流行趨勢也密切相關。

隨著健康意識的增強和現(xiàn)制茶飲的不斷創(chuàng)新，即飲奶茶的奶基底偏好也有所轉(zhuǎn)變。消費者越來越青睞植物基和濃郁醇厚且富含蛋白質(zhì)的奶基底。椰奶因其獨特的風味和健康屬性，一躍成為消費者的首.選。同時，脫脂牛奶的受歡迎程度也在穩(wěn)步上升，而水牛乳則有潛力成為新的市場寵兒。