今年來，寧德市強(qiáng)化食品監(jiān)督抽檢和評價性抽檢，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。截至6月30日，全市共完成食品安全抽檢5810批次，占總?cè)蝿?wù)的42.4%，超過序時進(jìn)度2.4百分點。檢出不合格樣品204批次、不合格率3.5%，超過總體不合格率2.7%以上的省對市考核指標(biāo)。其中，市縣級農(nóng)產(chǎn)品專項抽檢1288批次，完成總?cè)蝿?wù)的45%，不合格率8.7%。上半年，核查處置任務(wù)處置率、按時處置完成率均達(dá)100%，核查處置工作全省排名第.一。

提早部署保進(jìn)度

2023年底就專題研究安排部署“守護(hù)年關(guān)”食品安全專項監(jiān)督抽檢，開春伊始開展“茶葉”“校園食品安全”等專項監(jiān)督抽檢，并在一季度完成招標(biāo)、下達(dá)全年全市監(jiān)督抽檢和評價性抽檢任務(wù)，為上半年完成抽檢總?cè)蝿?wù)量的40%考核指標(biāo)提供保障。

強(qiáng)化指導(dǎo)保進(jìn)度

加強(qiáng)指導(dǎo)系統(tǒng)操作，及時做好數(shù)據(jù)退修以及樣品處置管理等工作，確保市場監(jiān)管相關(guān)部門與承檢機(jī)構(gòu)之間的工作順暢銜接，協(xié)調(diào)一致，為食品安全抽檢監(jiān)測工作提質(zhì)增效提供有力保障。

科學(xué)抽樣保進(jìn)度

堅持問題導(dǎo)向和靶向抽檢，加強(qiáng)抽樣人員業(yè)務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)，定期分析抽檢數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)問題糾正偏差，著力解決往年市、縣級抽樣過度集中于商場超市，農(nóng)貿(mào)市場抽樣占比偏低以及承檢機(jī)構(gòu)抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量問題較多等問題。上半年，商場超市抽樣占比從2023年的48.9%降到24.1%，降低24.8個百分點；農(nóng)貿(mào)市場抽樣占比從2023年的4.6%升到8.3%，提升了3.7個百分點。承檢機(jī)構(gòu)問題數(shù)據(jù)退修與2023年同期相比，從18件次67批次減少到11件次35批次，抽檢問題數(shù)據(jù)頻次和批次均明顯降低。

核查處置保進(jìn)度

緊緊圍繞核查處置工作的時效性、完整性、規(guī)范性及有效性，通過開展核查處置“回頭看”、案卷交叉評查、“靶向診療”技術(shù)幫扶等，狠抓全市核查處置工作落實。上半年，全市共按時處置完成食品抽檢不合格（問題）樣品核查處置任務(wù)289件，其中立案240件，立案率83%，行政處罰131件，行政處罰率45.3%，罰沒92.74萬元，移送司法機(jī)關(guān)13件，司法機(jī)關(guān)接收立案1件。實現(xiàn)上半年核查處置任務(wù)處置率、按時處置完成率“雙100%”目標(biāo)，核查處置工作全省排名一。

供稿：食品安全抽檢科