為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)嚴(yán)”要求，進(jìn)一步切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管，著力解決農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題。玉門市花海鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展食品安全隱患排查工作。

在檢查中，一是針對(duì)食品銷售店，重點(diǎn)檢查店內(nèi)是否超范圍經(jīng)營(yíng)、散裝食品是否亮證貼標(biāo)、是否存在超過(guò)保質(zhì)期的食品、是否未按條件儲(chǔ)存商品等問(wèn)題。二是針對(duì)餐飲店，按照創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市規(guī)范指南對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行規(guī)范；對(duì)店內(nèi)肉類的來(lái)源及檢驗(yàn)檢疫票據(jù)進(jìn)行詳細(xì)檢查；宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)，提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)。三是針對(duì)批發(fā)商戶，為轄區(qū)內(nèi)7家批發(fā)商戶進(jìn)行工作指導(dǎo)，對(duì)其進(jìn)貨來(lái)源、銷貨渠道進(jìn)行明確，確保經(jīng)營(yíng)主體不會(huì)買假售假、知劣販劣；對(duì)電子一票通出票情況進(jìn)行檢查，要求批發(fā)商戶要及時(shí)向下游商戶打印出具電子一票通，主動(dòng)提供有效資質(zhì)，食品來(lái)源可追溯。

截至目前，共檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體111家次，整改安全隱患56條，查辦食品類案件6起，有力震懾了食品安全違法違規(guī)行為，進(jìn)一步凈化了農(nóng)村市場(chǎng)食品安全。

來(lái)源：甘肅市場(chǎng)監(jiān)督管理局