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式漢堡：豆渣肉餅

2011/9/3 9:18:50　閱讀數(shù)：717　信息分類：食品加盟　編輯：小單

   

    原料： 
    做法： 
    1、把豆渣倒入碗里加面粉適量、雞蛋一個(gè)少許鹽攪拌均勻，要像糊糊一樣不要太干(水份不夠可以加些豆?jié){)； 
    2、用平底煎鍋燒熱倒少許油，用勺子舀一勺豆渣面糊均勻攤開(kāi)； 
    3、然后在夾些肉餡用筷子均勻撥散； 
    4、再舀一勺面糊盒起來(lái)； 
    5、一面煎好再翻面煎，兩面成金黃色就煎好了。

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