日前,中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)第七屆理事會(huì)第六次會(huì)議在北京召開。會(huì)上,眾多業(yè)內(nèi)專家、企業(yè)代表對(duì)奶業(yè)未來發(fā)展進(jìn)行了深入探討。
中國(guó)工程院院士、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)代理會(huì)長(zhǎng)沈建忠表示,我國(guó)奶業(yè)面臨著諸多考驗(yàn),同時(shí)也迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。他希望行業(yè)以更加開放的心態(tài)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、創(chuàng)新的思維,圍繞奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展這一主線,共同探討奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新路徑、新模式,牢固樹立以乳品消費(fèi)者為中心的理念,為不斷提高我國(guó)人均乳品消費(fèi)水平,助力健康中國(guó)建設(shè)做出新貢獻(xiàn)。
原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓指出,中國(guó)奶業(yè)目前面臨需求不足、消費(fèi)疲軟、庫存增加、飼料價(jià)格上漲等瓶頸問題。但同時(shí)仍然擁有巨大的發(fā)展?jié)摿。高鴻賓表示,近年來,我國(guó)奶制品人均消費(fèi)量從35.8千克增加38.3千克,再到42.6千克,去年增長(zhǎng)速度稍慢,但疫情期間年均消費(fèi)量平均增長(zhǎng)4.5%,遠(yuǎn)超疫情前10年平均增長(zhǎng)水平!叭缃,奶制品和肉禽蛋一樣,是老百姓生活的剛需,雖然目前消費(fèi)疲軟,但奶制品剛需的基本地位未變。所以,奶制品消費(fèi)增長(zhǎng)有潛力、有希望、有前途!备啉欃e強(qiáng)調(diào),未來乳企要不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新,走以提高單產(chǎn)為主的高質(zhì)量發(fā)展之路!疤岣邌萎a(chǎn)、降低成本,這是需要研究的重要課題,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖、加工水平雖然已經(jīng)取得很大進(jìn)步,但是與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家水平還有很大差距,還需要持續(xù)努力。”
中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘.書長(zhǎng)劉亞清表示,今年,協(xié)會(huì)將充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)扎根行業(yè)、服務(wù)企業(yè)、輔助政府、凝聚合力的優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)做好帶領(lǐng)現(xiàn)代化奶業(yè)體系建設(shè)、提升奶業(yè)質(zhì)量效益、提高人力資源素質(zhì)、促進(jìn)乳品消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化、提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等工作。扎實(shí)推進(jìn)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌項(xiàng)目、持續(xù)打造“會(huì)員之家”服務(wù)平臺(tái)、繼續(xù)承接并做好政府購買服務(wù)項(xiàng)目和咨政建言、促進(jìn)奶業(yè)宣傳質(zhì)效提升、創(chuàng)新行業(yè)統(tǒng)計(jì)信息采集和挖掘分析等基礎(chǔ)工作,不斷提升服務(wù)能力和水平。