春節(jié)將至，為營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境，確保市民舌尖上的安全，開封市市場監(jiān)督管理局特提醒廣大消費者注意防范食品安全風險，樹立科學健康消費理念。

一、選擇正規(guī)采購渠道。采購食品時，應在持有《食品經(jīng)營許可證》或《河南省小食品店登記證》的商場、超市、商店以及具有合法經(jīng)營資質(zhì)的集貿(mào)市場等銷售場所選購食品，索取并保留相關(guān)購物憑證。

二、仔細查看食品外觀及標簽標識。

（一）選購預包裝食品時，應查看外包裝是否完好，包裝或標簽上是否標注有“名稱、規(guī)格、凈含量、成分或者配料表，生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準代號、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期”。不選購包裝標簽標示信息不完整、外包裝有破損、超過保質(zhì)期的食品。

（二）選購散裝食品時，應查看盛放食品的容器上的標簽標識，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。選購在密閉容器放置或有防蠅、防塵、防蟲設(shè)施存放的散裝食品。不選購無標簽標識、無防蠅防塵防蟲設(shè)施可能被污染、外觀性狀不正常、超過保質(zhì)期的散裝食品。

（三）選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時，應注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標簽上標示的貯存條件要求，貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運行。

（四）選購豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品時，要注意查看銷售者是否公示有動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證，豬肉的胴體上是否加蓋有動物檢疫驗訖印章和肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章。購買蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品時，要注意查看銷售者攤位上是否公示有產(chǎn)地、供貨商、質(zhì)量安全狀況等信息。

（五）選購保健食品時，要注意查看產(chǎn)品包裝、標簽、說明書上是否標注有保健食品標志、保健食品注冊文號或備案號、保健功能、食品生產(chǎn)許可證號等產(chǎn)品信息。依據(jù)保健功能有針對性地選擇購買，并按標簽、說明書的要求食用，切忌盲目購買食用。保健食品相關(guān)產(chǎn)品信息可在國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站查詢。

（六）購買進口食品時，要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標簽標識，分割銷售的進口肉類產(chǎn)品，銷售者是否公示有入境貨物檢驗檢疫合格證明。避免購買無中文標識、來源不明、質(zhì)量安全無進口食品。

三、科學理性消費。倡導文明、低碳、綠色、適度的消費理念。在購物、消費過程中，要保持理性，根據(jù)自身需求和經(jīng)濟能力進行消費，避免盲目跟風、攀比、浪費。

四、維護合法權(quán)益。消費者要提高警惕，防范各種消費陷阱，如虛假廣告、虛假降價、虛假贈品等。在消費過程中，注意保存好相關(guān)消費憑據(jù)，如發(fā)票、收據(jù)、合同等，以便在發(fā)生糾紛時維護自己的合法權(quán)益。

來源：開封市場監(jiān)管微信號