1月12日,湖北黃石開發(fā)區(qū)·鐵山區(qū)政府黨.組成員、副區(qū)長任鄭琪帶隊(duì)到黃金山第五小學(xué)、黃金山第.一幼兒園開展校園食品安全排查專項(xiàng)整治工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)、分管負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
此次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、健康管理制度、食品原料采購與索證制度、個(gè)人衛(wèi)生管理制度、餐具消毒管理制度、食品留樣和記錄制度、食品安全預(yù)案的制定與防范制度進(jìn)行了詳細(xì)檢查。
檢查中,鄭琪就包保干部落實(shí)屬地管理責(zé)任和餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任作了重要指示。他強(qiáng)調(diào),食品安全不容忽視,各學(xué)校要按照“四嚴(yán)”要求,各盡其責(zé),做好日常風(fēng)險(xiǎn)防控和應(yīng)急處置工作,加強(qiáng)全過程食品安全監(jiān)管,筑牢食品安全防火墻。
此次行動(dòng)聚焦校園食品安全的突出問題,督促學(xué)校采取有效措施落實(shí)主體責(zé)任,消除學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)確保了在校師生的飲食安全。