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我新創(chuàng)的菜譜：芥蘭炒臘肉

2011/9/2 9:16:53　閱讀數(shù)：848　信息分類：食品招商　編輯：小單

   

    芥蘭炒臘肉，是我新創(chuàng)的菜譜，芥蘭梗很清脆很爽口，配臘肉那特有的咸香，真是非常非常好吃哦!
    原料： 
    臘肉半塊、芥蘭梗5條、蒜苗、干辣椒。 
    做法： 
    1、先把臘肉爆出油來，這樣臘肉的香味出來了； 
    2、再下蒜苗、辣椒煸出香味； 
    3、然后下芥蘭一起煸炒七分熟時(shí)加少許鹽炒勻； 
    4、倒入爆好的臘肉一起翻炒均勻加少許水、雞精即可出鍋裝盤。

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