隨著消費(fèi)理念升級(jí),人們的消費(fèi)需求逐漸從“有沒有”向“好不好”轉(zhuǎn)變,在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)上尤為突出,越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品受到消費(fèi)者熱捧。其中,地域特色濃厚的西北農(nóng)產(chǎn)品受到全國(guó)消費(fèi)者歡迎,許多地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品銷售量名列前茅。但值得注意的是,西北地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還存在資源整合難度大、生產(chǎn)鏈條過于單一等問題,因此還需多方共同發(fā)力、創(chuàng)新發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品上行要看長(zhǎng)遠(yuǎn)。隨著產(chǎn)地倉(cāng)、數(shù)字化供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,西北地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品上行的服務(wù)質(zhì)量和效率進(jìn)一步提升,如蘋果、獼猴桃、梨、棗等農(nóng)產(chǎn)品在采摘前,就已經(jīng)被賣到全國(guó)各地。然而,“賣出去”只是農(nóng)產(chǎn)品上行的,未來(lái)要進(jìn)一步整合資源,建立標(biāo)準(zhǔn)體系,解決質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、安全溯源有難度等問題。同時(shí),在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中,還要進(jìn)一步完善和升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,帶動(dòng)供應(yīng)鏈上下游涉農(nóng)企業(yè)共同發(fā)展。
集約化是產(chǎn)業(yè)升級(jí)方向。集約化發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的重要舉措,近幾年西北地區(qū)建成多個(gè)大型農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)中心、加工基地,通過資源調(diào)配優(yōu)化了產(chǎn)銷對(duì)接效率,解決了農(nóng)產(chǎn)品滯銷和價(jià)格波動(dòng)問題,帶動(dòng)了周邊就業(yè)。通過提升產(chǎn)業(yè)聚集度、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,西北地區(qū)不斷加快推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),品牌影響力得到持續(xù)增強(qiáng)。
運(yùn)用先進(jìn)技術(shù),創(chuàng)新生產(chǎn)模式!盎ヂ(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的方式讓西北農(nóng)產(chǎn)品翻過秦嶺,走出高原和沙漠,走進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)。這其中離不開新技術(shù)、新模式的應(yīng)用。例如,“產(chǎn)地倉(cāng)”的出現(xiàn)讓農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的效率更高,消費(fèi)者的體驗(yàn)也進(jìn)一步提升。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的另一個(gè)應(yīng)用是利用市場(chǎng)數(shù)據(jù)對(duì)上游生產(chǎn)進(jìn)行精細(xì)化指導(dǎo),讓農(nóng)民種出品質(zhì)更高的農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)民的收入水平。(陳瑤)
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)