中秋、國慶“雙節(jié)”即將來臨，為確�！半p節(jié)”期間群眾出門就餐安全，山東省煙臺市萊陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合萊陽市食品藥品、特種設備安全生產指揮部，結合食品安全“兩個責任”分層分級包保督導等活動要求開展節(jié)前安全大檢查，多措并舉，護航節(jié)假日食品、特種設備安全。
本次行動主要以餐飲經(jīng)營單位、單位食堂、小餐飲的日常監(jiān)督檢查為切入點，從食品安全主體責任、餐飲服務操作規(guī)范、索證索票制度落實等方面入手進行，力求嚴厲打擊銷售過期食品、后廚衛(wèi)生不達標等不規(guī)范經(jīng)營行為，對發(fā)現(xiàn)的問題及時責令其整改，有效防范食品安全事故出現(xiàn)。隨后，執(zhí)法人員對經(jīng)營場所內在用電梯的保養(yǎng)檢驗記錄、安全管理運行記錄等情況進行現(xiàn)場檢查，認真查看了應急預案和演練記錄等材料，確保設備不存在安全漏洞，切實守護好雙節(jié)期間群眾人身安全。