為加強冷凍飲品食品安全監(jiān)管，自8月3日起，浙江省臺州市椒江區(qū)市場監(jiān)管局將開展為期一個月的現制現售冷凍飲品食品安全專項整治行動，守護群眾“舌尖上的清涼”。
8月3日上午，在海門街道育才路的某奶茶店內，該局執(zhí)法人員仔細查看商家主體資格、從業(yè)人員健康證明、店內整體衛(wèi)生等情況，并對店內冷凍飲品相關食品進行現場抽檢，重點監(jiān)測沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌。據了解，此次行動將對椒江轄區(qū)內的奶茶店、飲品店以及從事現榨果蔬汁、現制現售冷凍飲品的餐飲企業(yè)進行全面排查、檢查，做到風險隱患排查到位、整改到位、處置到位。