為全面規(guī)范生鮮門店經(jīng)營管理行為，進(jìn)一步督促落實(shí)生鮮門店食品安全主體責(zé)任，近日，浙江省舟山市市場(chǎng)監(jiān)管局新城分局千島所迅速開展行動(dòng)，督促轄區(qū)未注冊(cè)“浙食鏈”的生鮮門店依法依規(guī)上鏈。

前期，執(zhí)法人員采取“系統(tǒng)查詢+線下排查”方式，對(duì)轄區(qū)在冊(cè)的生鮮門店進(jìn)行逐個(gè)摸排，創(chuàng)建摸排檢查表，為后續(xù)入戶指導(dǎo)經(jīng)營戶注冊(cè)“浙食鏈”提供依據(jù)。根據(jù)摸排檢查表，執(zhí)法人員開展現(xiàn)場(chǎng)核查，主要檢查生鮮門店經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康等，為下一步開展生鮮門店食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定、回頭看檢查做實(shí)基礎(chǔ)。

在前期工作的基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員入戶指導(dǎo)經(jīng)營者登記注冊(cè)“浙食鏈”系統(tǒng)，并告知經(jīng)營戶按時(shí)填寫進(jìn)貨查驗(yàn)信息，扎實(shí)推進(jìn)生鮮門店依法依規(guī)上鏈可追溯，全面規(guī)范提升轄區(qū)生鮮門店食品安全確保水平。

千島所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該所將持續(xù)推進(jìn)“浙食鏈”在生鮮門店和社區(qū)團(tuán)購等經(jīng)營主體的應(yīng)用，督促食品經(jīng)營主體通過“浙食鏈”如實(shí)填寫進(jìn)貨報(bào)備等信息，全力構(gòu)建數(shù)字化全鏈條追溯體系，努力營造規(guī)范、有序、安全的消費(fèi)環(huán)境。