近日,素有食品界“諾貝爾獎”之稱的世界食品品質(zhì)評鑒大會(Monde Selection)“蒙特獎”評選結(jié)果正式出爐,來自中國的山藥品牌“張寶山”繼2021年—2022年奪得大獎之后,再次斬獲金獎。
世界食品品質(zhì)評鑒大會,于1961年由歐洲共同體和比利時經(jīng)貿(mào)部共同創(chuàng)立,是目前全球頗具影響力與權(quán)威性的第三方食品品質(zhì)評鑒機構(gòu)。每年參與評選的產(chǎn)品都需經(jīng)過多位專業(yè)領(lǐng)域?qū)<覈栏裨u審,從食品安全、原材料、口味、視覺、嗅覺、營養(yǎng)等多個維度展開多方位評鑒,評選過程公平、公正、中立。
本次“張寶山”品牌通過嚴苛評選,能夠一舉斬獲全球山藥食品首.個金獎,不僅是其產(chǎn)品品質(zhì)獲得了行業(yè)及評選專家的權(quán)威認可和高度評價,也是張寶山堅守初心,打造高品質(zhì)山藥食品決心的體現(xiàn)。
“張寶山”是集育苗種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的山藥品牌,恪守非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“山藥種植與炮制”技藝不斷開創(chuàng)新品類,其中山藥粉、山藥粉條、山藥面條、山藥麻花連續(xù)3年全網(wǎng)銷量占優(yōu)。
張寶山品牌在推出多款山藥產(chǎn)品時,堅持使用焦作溫縣地道鐵棍山藥。非遺傳承人經(jīng)過50年的馴化育種,采用非遺種植技藝栽種。同時,張寶山還擁有山藥核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)1200畝的鐵棍山藥種植基地、自有工廠、十萬級無菌車間等,嚴格把控食品品質(zhì),以確保每個用戶都能享用到高品質(zhì)的山藥產(chǎn)品。
本次“張寶山”榮獲金獎,正值年中“618購物狂歡節(jié)”活動期間,從張寶山品牌創(chuàng)始人張小衛(wèi)處獲悉,本次“618活動”張寶山投入大量資源,在全網(wǎng)各線上平臺同步投入,聚焦福利及補貼玩法,為用戶提供切實優(yōu)惠,讓用戶真切享受到平價高質(zhì)的山藥產(chǎn)品。