春節(jié)，是一場歡聚，有親友、有年貨，才有年味。

良品鋪子精心準(zhǔn)備五湖四海之物、天南地北之味。從食材產(chǎn)地到味蕾舌尖，良品鋪子用品質(zhì)的堅守解鎖匠心與年味。

為了趕上這一刻，臨安的周縣虎9月帶著山核桃下山，歷經(jīng)脫殼、烘焙層層嚴(yán)選，成就粒粒飽滿、顆顆香脆的山野饋贈。

山核桃為“年”下山 老友助它一“桿”之力??山核桃的銷售旺季無疑是過年時節(jié)，但采摘則是在秋季。

“我種核桃有40年了，每次看到人家吃良品鋪子的山核桃，就會想，這有可能是我自己種的，非常高興。”

58歲的周縣虎，是臨安島石鎮(zhèn)上的村民，從祖輩開始種植山核桃，春天打蟲、夏天鋤草、秋天收核桃、冬天修山路，是他的生活常態(tài)。

不苦不澀、酥脆飽滿、奶香襲人——很多人都懂，山核桃這種鮮貨有多么酥脆好吃。不為人知，好吃背后，每粒山核桃都來之不易。

每年白露時節(jié)，周縣虎都要與家人帶著幾十斤的設(shè)備、午飯、茶水，開著三輪車到達(dá)山坡，再步行30分鐘的崎嶇山路，到達(dá)自家山核桃林。

400多棵山核桃樹，是周縣虎一家主要經(jīng)濟來源。經(jīng)過多年巡山，他能迅速區(qū)分山坡上哪棵樹是自家的、哪棵樹是別人的。

旭日東升，一顆顆山核桃樹在約45°-60°的斜坡半山腰上挺立，陽光灑進(jìn)林間，葉間果子微暈，散發(fā)出淡淡的金色。

在山區(qū)打核桃十分危險，危險到哪種程度呢？“要上保險”那種。

來源：堅果炒貨網(wǎng)