近年來,網(wǎng)絡餐飲呈現(xiàn)高速發(fā)展勢頭,成為餐飲領域重要的商業(yè)模式,為市場注入新的活力。當前,浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)有1500余家網(wǎng)絡餐飲店,但隨著疫情防控常態(tài)化開展,部分網(wǎng)絡餐飲個體戶經(jīng)營困難。為進一步激發(fā)網(wǎng)絡餐飲市場主體活力,今年以來,鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局從政策扶持、金融服務、監(jiān)管治理三方面著手,推動網(wǎng)絡餐飲個體戶群體紓困增收。
在政策扶持方面,該局從政府層面建立網(wǎng)絡餐飲行業(yè)財政紓困保障機制,對安裝“陽光廚房”的網(wǎng)絡餐飲店每家高補貼1000余元,累計發(fā)放150萬余元紓困資金,確保規(guī)范網(wǎng)絡餐飲行業(yè)運行的同時不增加經(jīng)營者負擔。此外,該局規(guī)定今年8月1日至年底,全面取消食品從業(yè)人員健康體檢費用,對6月—7月已進行健康證體檢的符合條件人員辦理退費,惠及食品從業(yè)人員3萬余人,減少經(jīng)營者費用支出350余萬元。
困難時期,很多網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營戶面臨著融資難、融資貴等問題。為此,該局協(xié)同鎮(zhèn)海農(nóng)商銀行為小微網(wǎng)絡餐飲店量身設置金融服務產(chǎn)品,出臺特惠利率信用貸款融資政策,并建立銀企溝通互動對接群42個,全面排摸個體戶融資需求。截至目前,累計發(fā)放專項貸款549戶,貸款用信余額4720.5萬余元。
加強監(jiān)管治理也是助力網(wǎng)絡餐飲行業(yè)健康發(fā)展、重煥活力的重要一環(huán)。今年來,鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局組織開展3期“網(wǎng)紅帶你看后廚,放心消費在鎮(zhèn)海”助企直播探店活動;通過抖音直播平臺,向消費者演示月度“紅榜”網(wǎng)絡餐飲店“陽光廚房”建設功能和應用場景,帶動網(wǎng)絡餐飲店平臺網(wǎng)店人氣流量和熱度;曝光月度“黑榜”單位,發(fā)布消費警示。此外,鎮(zhèn)海升級寧波市網(wǎng)絡餐飲集聚區(qū)域寧大步行街“陽光餐飲”街區(qū)全要素數(shù)字化系統(tǒng)應用,率先引入電信音信通平臺,實時抓取歸集終端視頻AI智控風險信息,自動觸發(fā)平臺短信群發(fā)和語音呼叫,督促商戶按時整改,實現(xiàn)系統(tǒng)多要素集成賦能。