創(chuàng)建國家食品安全示范城市是貫徹落實食品安全戰(zhàn)略的重要舉措，是事關(guān)群眾福祉的民生工程、民心工程。今年是“食安城創(chuàng)建”工作的加力沖刺階段，江西省南昌市作為第三批創(chuàng)建食品安全示范城市，全力推進創(chuàng)建工作。

圍繞國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作目標和任務要求，南昌市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局以全面提升區(qū)域食品安全水平、解決食品安全突出問題為中心，從點位打造、創(chuàng)新機制、營造氛圍等環(huán)節(jié)入手，狠抓責任落實，推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

明察點位，以檢促改。規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，做好食品安全全過程管理控制，從經(jīng)營主體的證照資質(zhì)、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、制度執(zhí)行進行規(guī)范，明確創(chuàng)建任務、責任及完成時限、建立工作臺賬，擇優(yōu)打造453個標準示范點位。對督導檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題及點位檢查等個性問題進行點評分析、限期處理、查缺補漏，推進創(chuàng)建工作全面提檔升級。

強化監(jiān)管，互聯(lián)互通。結(jié)合“網(wǎng)格化”工作，積極應用現(xiàn)代信息技術(shù)，推動食品安全追溯平臺建設，實現(xiàn)“源頭可控、去向可查、問題可溯、責任可追”。截至目前，經(jīng)開區(qū)已有“贛溯源”平臺注冊3213戶，備案食品數(shù)5989條。以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，提高食品安全保障的信息化水平，逐步完善行政許可、監(jiān)管執(zhí)法、公共服務等功能，實現(xiàn)食品安全信息的精準監(jiān)管。

加強宣傳，凝心聚力。積極開展“食品安全同心·示范創(chuàng)建同行”創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳暨知識問答活動，利用面對面介紹、發(fā)放宣傳頁、贈送環(huán)保袋、張貼橫幅、易拉寶展示和循環(huán)播放動畫等方式，積極引導群眾了解創(chuàng)建工作，進一步宣傳創(chuàng)建工作的重要性，提高創(chuàng)建的知曉率、支持率和滿意度。

下一步，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)認真貫徹落實食品安全工作部署要求，筑牢食品安全“防火墻”，守護人們“舌尖上的安全”。