近年來，飲料行業(yè)發(fā)生了不小的變化。但是無論市場怎么變化，創(chuàng)新永遠是行業(yè)較大的驅動力。
那么飲料行業(yè)都有哪些創(chuàng)新呢，本文我們通過分享幾個案例，讓大家一起看看行業(yè)巨頭都有哪些具體的動作。
近幾年，大包裝“更經濟更實惠”的概念漸漸淡去，各種小包裝的產品如雨后春筍般崛地而起。
農夫山泉-快樂源泉瓶
農夫山泉隆重上新的“快樂源泉瓶”系列，茶Π、農夫果園50%混合果蔬、水溶C100以及維他命水在內的多款產品全部變“迷你身材”，產品規(guī)格變成250ml，進一步壯大了“小包裝”的隊伍。
可口可樂-迷你罐
2018年起，可口可樂開始在中國推出200ml的迷你罐包裝，便攜、精致的小瓶裝更受年輕人喜愛，迅速實現了銷量的強勢增長。
加多寶-mini版涼茶
為了對消費者進行深度挖掘，加多寶也對包裝“下手”，進一步補充自己的產品線規(guī)格。6月，加多寶推出PET mini小包裝，一舉刷新消費者對過去加多寶大瓶裝的認識。加多寶PET mini新包裝通體為紅色，配上黃色繁體Logo，也不會給大家?guī)硗回５母杏X，瓶裝規(guī)格為330ml，可以滿足年輕人外出和即食的消費場景。
喜茶-縮小版瓶裝茶飲
喜茶也推出了縮小版瓶裝茶飲，一瓶只有270ml。顧客點單時，打包購買2瓶不同的產品只需要28元。用原來一杯的價錢就可以買到兩杯不同口味。
元気森林- mini罐裝氣泡水
今夏的元気森林也在眾多粉絲“千呼萬喚”中推出了mini罐裝氣泡水。過去480ml的飲料規(guī)格，消費者經常反饋無法一下子喝完，容易造成浪費，因此mini罐應時而出，讓人們便捷攜帶，隨性飲用。
正如Innova Market Insights將“混搭風尚”選為2020年食品飲料趨勢，酒精、水果、咖啡與飲料的混搭正成為一個新趨勢�，F如今的消費者熱衷于嘗試各類混搭產品。根據Innova消費者調研數據，77%的中國消費者樂于嘗試新的食品概念。
健力寶的“轟茶君”就是一個例子，它采用了“紅茶+乳酸菌+汽泡”的搭配。據健力寶相關負責人介紹，有別于傳統(tǒng)紅茶，“轟茶君”創(chuàng)新采用現代乳酸菌發(fā)酵工藝，并加入微微氣泡。健力寶方面認為，該產品“茶+菌”的全新組合顛覆傳統(tǒng)飲料市場，獨創(chuàng)乳酸菌紅茶飲料品類，為年輕一族提供更有“味道”的健康體驗。
統(tǒng)一旗下“小茗同學”推出的 “溜溜噠茶”，特點在于綠茶與乳酸菌風味結合。