中秋節(jié)臨近，月餅的質(zhì)量安全成為消費者關(guān)注的焦點。為保障消費者吃上安全放心的月餅，近日，浙江省紹興市越城區(qū)市場監(jiān)管局開展“守查保”系列活動暨月餅生產(chǎn)專項檢查行動，為中秋節(jié)保駕護(hù)航。

執(zhí)法人員以環(huán)境衛(wèi)生、工藝流程、原材料采購進(jìn)貨查驗、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品包裝及標(biāo)識標(biāo)簽等內(nèi)容為重點，仔細(xì)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)的原輔料倉庫、生產(chǎn)車間、成品倉庫、檢驗室等場所，查閱相關(guān)生產(chǎn)記錄及檢驗報告等材料，督促月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實食品安全主體責(zé)任，確保月餅原料采購、生產(chǎn)加工、包裝儲存全過程安全，杜絕不合格月餅流入市場。檢查過程中，執(zhí)法人員對8月15日正式實施的《限制商品過度包裝要求—食品和化妝品》（GB 23350-2021）國家標(biāo)準(zhǔn)第１號修改單中關(guān)于月餅類產(chǎn)品的包裝層數(shù)、包裝成本、混裝要求及商品必要空間系數(shù)等規(guī)定向企業(yè)進(jìn)行宣貫，引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)。

截至目前，越城區(qū)市場監(jiān)管局已圍繞“規(guī)范使用原輔料、規(guī)范使用食品添加劑、規(guī)范標(biāo)識標(biāo)簽、拒絕天價月餅、拒絕過度包裝”對轄區(qū)10家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。