近日,陜西省延安市黃陵縣食品質(zhì)量安全檢驗檢測站在黃陵縣市場監(jiān)管局的統(tǒng)一部署下,以守護孩子們“舌尖上的安全”為出發(fā)點和落腳點,扎實推進“你點我檢”進校園活動,對縣域內(nèi)學校食堂進行了監(jiān)督抽檢及食材的快速檢測,采樣覆蓋全縣24個學校(中學、小學、幼兒園),確保校園食品安全。
此次活動中重點對大米、面粉、食用油、蔬菜、雞蛋等進行了專項監(jiān)督抽檢,對農(nóng)藥殘留、二氧化硫、餐飲具表面潔凈度、殺菌紫光燈照射度進行快速檢測。同時,對食堂的進貨臺賬、索證索票、從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度進行了詳細的檢查,并督促餐飲服務人員在食品采購、清洗、消毒等方面要嚴格把關。
據(jù)了解,活動中,該局共出車次7次,出動執(zhí)法人員及技術員39人次,此次共快速檢測312批次,快檢結果均為合格。監(jiān)督抽檢97批次,抽檢結果將及時向社會公示,對檢出的不合格食品,移交黃陵縣市場監(jiān)管局按照相關規(guī)定處理。