高考期間,寧夏市場(chǎng)監(jiān)督管理廳按照疫情常態(tài)化防控措施要求,對(duì)高考考點(diǎn)周邊開展食品安全和疫情防控風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,為莘莘學(xué)子保駕護(hù)航。
督查組先后深入賀蘭縣、銀川三區(qū)等地,對(duì)各學(xué)校周邊食品銷售店、餐飲店開展檢查。在各食品銷售店,仔細(xì)查看進(jìn)貨票據(jù)、食品貯存環(huán)境,督促商家落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄等食品安全制度,確保產(chǎn)品來(lái)源合法、合規(guī),對(duì)餐飲服務(wù)單位重點(diǎn)檢查了環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、貯存、餐飲具清洗消毒、疫情防控措施落實(shí)情況。
針對(duì)部分商家存在的落實(shí)疫情防控措施不嚴(yán)、后廚環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、生熟葷素混放、后廚人員口罩佩戴不規(guī)范等問題,督查組現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見,并移交屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行后續(xù)核查處置。