為切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，保障廣大人民群眾的飲食安全，山東省煙臺市開發(fā)區(qū)食藥指揮部對轄區(qū)中小型超市開展了食品安全突擊檢查。
執(zhí)法人員采取“突擊檢查、隨機(jī)檢查”的方式，重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營單位是否存在超范圍經(jīng)營、從業(yè)人員健康證過期、進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度落實(shí)不到位的問題，要求經(jīng)營者按照食品標(biāo)簽標(biāo)識貯存及銷售食品、不得私自篡改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
此次行動，共出動執(zhí)法人員58人次，檢查中小型商超26家，對5家進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件案的經(jīng)營單位進(jìn)行立案處罰，累計(jì)罰沒款2.5萬元。下一步，煙臺市開發(fā)區(qū)食藥指揮部將持續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化執(zhí)法力度，守牢食品安全底線，扎實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾“舌尖上的安全”。