喜歡逛超市的你一定離不開(kāi)它——連卷袋。
現(xiàn)如今，一般大型超市的生鮮區(qū)都會(huì)擺放著幾卷連卷袋，從瓜果蔬菜到雞魚(yú)蛋肉都需要用它盛裝，不少人還會(huì)在打包之余扯幾個(gè)回家備用。連卷袋的設(shè)置方便了顧客的自行取用，但一般都會(huì)綁根繩，防止一些人無(wú)休止地“薅”。不過(guò)，這種塑料袋很多人都用錯(cuò)了！超市里的連卷袋和其他常見(jiàn)的食品塑料袋有什么不一樣？買(mǎi)回來(lái)的食物能和塑料袋一起放入冰箱保存或者用微波爐加熱嗎？哪些塑料制品不能反復(fù)使用？看完這篇你就都清楚了！
超市的連卷袋只能短暫使用
你知道超市的連卷袋是用什么做的嗎？要了解超市里塑料連卷袋的材質(zhì)，我們首先就要搞懂塑料分為哪幾類(lèi)。
常見(jiàn)塑料制品一般可分為聚對(duì)苯二甲酸乙二酯（PET/01）、高密度聚乙烯（HDPE/02）、聚氯乙烯（PVC/03）、低密度聚乙烯（LDPE/04）、聚丙烯（PP/05）、聚苯乙烯（PS/06）、其它塑料（PC/07）這七類(lèi)，都會(huì)有三角形可回收標(biāo)志。
三角形內(nèi)部標(biāo)有序號(hào)01至07，其中1號(hào)PET、2號(hào)HDPE、4號(hào)LDPE、5號(hào)PP、6號(hào)PS是可以用來(lái)盛裝或者接觸食品的。
食品的塑料袋一般來(lái)說(shuō)是2號(hào)HDPE材質(zhì)的，而食品保鮮膜一般是4號(hào)LDPE材質(zhì)的，這兩種材質(zhì)是超市食品區(qū)常見(jiàn)的塑料了。而連卷袋一般是純PE塑料，常見(jiàn)的裝垃圾的塑料袋也是PE材質(zhì)的，這種材質(zhì)不怎么耐熱，在低溫下還十分容易變脆。平時(shí)，我們用它在常溫下裝點(diǎn)東西沒(méi)有問(wèn)題，但是，如果您要用它來(lái)盛裝熱食或者放在冰箱里封裝凍肉，就不太安全了。一般來(lái)說(shuō)，不可盛裝食品的塑料袋往往其增塑劑是超標(biāo)的，含有鄰苯二甲酸酯等有害物質(zhì)。
超市的塑料袋是可降解的嗎？
“純PE塑料”制成的連卷袋是需要上百年的時(shí)間才能降解的。為了防止白色污染，控制連卷袋的使用，超市一般會(huì)在連卷袋上栓根繩，不會(huì)讓人無(wú)休止地薅下來(lái)多個(gè)連卷袋。
當(dāng)然，有的超市也會(huì)選用可降解的連卷袋，可降解連卷袋可分為生物基和石油基兩類(lèi)，是指在塑料中加入一些特殊成分后，使其容易降解些�？山到馑芰洗话憧稍谝荒陜�(nèi)分解，奧運(yùn)環(huán)保塑料袋甚至可在丟棄后不到三個(gè)月就開(kāi)始分解。
一般來(lái)說(shuō)，可降解塑料袋有下面這些特點(diǎn)：
符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21661-2008，標(biāo)有PLA、PHAs、PBA、PBS等高分子材料的縮寫(xiě)，常見(jiàn)的就是三角可回收標(biāo)志中寫(xiě)著“53”號(hào)的塑料袋。如果是食品用塑料袋，還會(huì)印有食品安全許可QS標(biāo)志。
另外，并不是只要標(biāo)有PE/HDPE/LDPE的塑料袋或者保鮮膜就能用來(lái)包裹食品，一定要注意要有“食品專(zhuān)用”、“食品安全許可”或“QS”的字樣才可以盛裝食品。
食物的油脂會(huì)溶解塑料袋嗎？
塑料袋在現(xiàn)在的生活中那可是用途廣泛。買(mǎi)東西、吃東西等等都離不開(kāi)它。不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，外賣(mài)炸串的塑料袋會(huì)滲好多油出來(lái)，我們平時(shí)吃帶油的東西用塑料手套也會(huì)發(fā)生這樣的情況，但是水就不會(huì)滲出來(lái)，于是有人懷疑是不是食物的油脂把塑料袋溶解了？
其實(shí)不然，塑料袋是屬于高分子化合物質(zhì)，是由一個(gè)一個(gè)乙烯分子聚合而成的，高分子之間都會(huì)有空隙，正好讓食物中的“油分子”可以大搖大擺地通過(guò)，就會(huì)產(chǎn)生滲油的現(xiàn)象。高密度聚乙烯的塑料袋分子空隙小就不容易滲油，低密度聚乙烯分子空隙相對(duì)大就容易滲油。這也是你就算戴手套吃小龍蝦，也會(huì)弄得一手油的原因。當(dāng)然，塑料袋滲油的情況跟生產(chǎn)工藝也是有一定的關(guān)系的。
再來(lái)順便說(shuō)說(shuō)水為什么就不會(huì)滲透出來(lái)呢，大家都知道塑料袋是防水的，那是因?yàn)樗陨淼慕Y(jié)構(gòu)決定的。水是有張力的，它能水分子的聚合，不會(huì)因?yàn)榉肿涌障毒蜐B出去了。
那吃用塑料袋裝過(guò)的炸串會(huì)對(duì)身體有危害嗎？不考慮溫度影響的話，油只會(huì)從塑料袋里滲出，而不能將塑料袋溶解，所以不必?fù)?dān)心會(huì)吃掉“液態(tài)塑料袋”的問(wèn)題。
來(lái)源：武漢晚報(bào)