從全渠道的角度來(lái)看，我們看到運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)飲料的銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量出現(xiàn)了增長(zhǎng)。根據(jù)IRI OmniMarket的數(shù)據(jù)，在截至2月20日的52周內(nèi)，運(yùn)動(dòng)飲料在美國(guó)各大門(mén)店的銷(xiāo)售額為97億美元，同比增長(zhǎng)21.1%。與此同時(shí)，IRI的數(shù)據(jù)顯示，同期銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)5.6%。

IBISWorld的高級(jí)技術(shù)分析師指出，總體而言，包括運(yùn)動(dòng)飲料和蛋白質(zhì)飲料在內(nèi)的功能性飲料一直在上升。而隨著更傳統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)飲料在運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者中繼續(xù)流行，“新的混合飲料，如即飲含咖啡因的蛋白質(zhì)飲料和其他健康飲料，在過(guò)去幾年里也獲得了顯著的關(guān)注�！�

運(yùn)動(dòng)飲料和蛋白質(zhì)飲料對(duì)液體飲料（LRB）美元增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)超過(guò)了其應(yīng)有份額。這種增長(zhǎng)純粹來(lái)自低卡路里和無(wú)卡路里的選擇和創(chuàng)新。

專家表示：“運(yùn)動(dòng)后和運(yùn)動(dòng)中是很多功能性飲料的關(guān)鍵場(chǎng)合，這些低卡路里運(yùn)動(dòng)飲料是這些場(chǎng)合的很好的替代品，從而從一些功能性飲料那里竊取了份額�！�

可口可樂(lè)旗下品牌BODYARMOR推出了新的口味創(chuàng)新：BODYARMOR LYTE Kiwi Strawberry，以擴(kuò)大低卡路里運(yùn)動(dòng)飲料的選擇。該公司說(shuō)，每瓶16盎司的獼猴桃只有20卡路里，富含鉀基電解質(zhì)、椰子水、抗氧化劑和維生素。

印度MarketDataForecast的《運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)增長(zhǎng)和預(yù)測(cè)（2022-2027）》的報(bào)告中指出，隨著消費(fèi)者越來(lái)越重視保持健康，功能性飲料正在運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)快速擴(kuò)張。

根據(jù)該報(bào)告，全球運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)規(guī)模在2021年約為240億美元，到2027年可能達(dá)到320億美元，在2022年至2027年的預(yù)測(cè)期內(nèi)，復(fù)合年增長(zhǎng)率（CAGR）超過(guò)4%。

報(bào)告稱：“在發(fā)達(dá)市場(chǎng)，運(yùn)動(dòng)飲料再也不會(huì)被視為提神飲料了，它們逐漸成為有益的補(bǔ)充劑。2018年，北美運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)的營(yíng)收占比大，約為40%，這一地區(qū)市場(chǎng)的增長(zhǎng)是由于體育運(yùn)動(dòng)的增長(zhǎng)趨勢(shì)和對(duì)健康的日益關(guān)注。此外，消費(fèi)者生活方式的變化導(dǎo)致了其對(duì)健康飲食的需求，這可能會(huì)促進(jìn)該領(lǐng)域的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。”

專家指出，隨著液體飲料（LRBs）的概念日益模糊，運(yùn)動(dòng)飲料行業(yè)將被區(qū)分不同的益處，以利用當(dāng)前的增長(zhǎng)軌跡�！斑@些好處包括擴(kuò)大健康福利，以及確保在實(shí)體渠道和在線渠道的廣泛分銷(xiāo)，從而滿足消費(fèi)者混合工作方式的需求。此外，口味創(chuàng)新也很重要，尤其是對(duì)其品牌忠誠(chéng)度而言。他們還應(yīng)該繼續(xù)利用社交和數(shù)字媒體，以一種吸引人的方式宣傳其好處，幫助影響消費(fèi)者�！�

專家指出，隨著飲料領(lǐng)域中天然和有機(jī)成分的增加，運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)飲料類(lèi)別繼續(xù)出現(xiàn)各種健康益處。

專家表示：“過(guò)去52周，含天然甜味劑的運(yùn)動(dòng)飲料實(shí)現(xiàn)了8%的銷(xiāo)量增長(zhǎng)和21%的美元增長(zhǎng)。聲稱具有天然風(fēng)味和顏色的運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)飲料也越來(lái)越多。”

“我們發(fā)現(xiàn)在這個(gè)領(lǐng)域中出現(xiàn)了各種各樣的健康益處。例如，通過(guò)含有鉀和鎂來(lái)提供免疫力的產(chǎn)品；消化系統(tǒng)健康聲明；骨骼和關(guān)節(jié)健康聲明；大腦健康和關(guān)節(jié)炎健康的聲明。從可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)看，通過(guò)可持續(xù)認(rèn)證的產(chǎn)品也出現(xiàn)了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)�！�

專家還表示，雖然天然和有機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)了一段時(shí)間，但植物性成分預(yù)計(jì)將推動(dòng)該行業(yè)的發(fā)展。蛋白質(zhì)飲料新興趨勢(shì)是植物性飲料越來(lái)越受歡迎。與此同時(shí)，植物性飲食和植物性產(chǎn)品的擴(kuò)張也呈現(xiàn)出更廣泛的趨勢(shì)。

此外，隨著天然和有機(jī)成分的增加，運(yùn)動(dòng)飲料和蛋白質(zhì)飲料生產(chǎn)商“要么將這些成分直接加入到自己的飲料中，要么針對(duì)這一人群推出了新的產(chǎn)品線，或者收購(gòu)行業(yè)內(nèi)已經(jīng)存在的公司，以便在這個(gè)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)中搶先獲利�！�

專家總結(jié)道：“隨著更廣泛的飲料行業(yè)的發(fā)展，功能性飲料預(yù)計(jì)將繼續(xù)擴(kuò)張，消費(fèi)者將選擇運(yùn)動(dòng)飲料和蛋白質(zhì)飲料�！�