為深入推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市和全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”（以下簡(jiǎn)稱“兩個(gè)創(chuàng)建”）工作，近日，寧夏回族自治區(qū)靈武市市場(chǎng)監(jiān)管局崇興市場(chǎng)監(jiān)管所開展了食品“三小”行業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范食品“三小”行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序，提升食品安全管理水平，確保市民“舌尖上的安全”。

該所將落實(shí)崗位職責(zé)，通過實(shí)施“五個(gè)到群眾中去”的工作方法，弘揚(yáng)“嚴(yán)細(xì)深實(shí)勤儉廉+快”的工作作風(fēng)，發(fā)揮實(shí)在干、出實(shí)效的工作方法，全力推進(jìn)轄區(qū)“三小”改造提升，重點(diǎn)檢查食品“三小”登記備案情況，督促經(jīng)營(yíng)戶及時(shí)延續(xù)登記到期的登記證和備案卡并亮證經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受消費(fèi)者監(jiān)督。

與此同時(shí)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查食品安全管理制度、索證索票、餐飲具清洗消毒等規(guī)范操作落實(shí)情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，嚴(yán)防各種食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患發(fā)生。通過查反復(fù)、反復(fù)查，對(duì)轄區(qū)所有三小單位根據(jù)軟硬件的不同情況實(shí)行分類監(jiān)管，將檢查中發(fā)現(xiàn)問題次數(shù)多、整改遲緩的、屢改屢犯的列為重點(diǎn)跟蹤對(duì)象，督促整改到位。

為督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，該所發(fā)揮典型帶領(lǐng)和示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)行業(yè)整體水平提升，確保每一戶食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者達(dá)到規(guī)范化管理。針對(duì)“雙創(chuàng)”驗(yàn)收要求，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題分類匯總、銷號(hào)管理，對(duì)抵觸監(jiān)管、屢教不改的依法給予行政處罰，堅(jiān)決取締不具備安全條件的黑作坊、黑窩點(diǎn)，依法嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、制售“三無”食品、假冒食品、劣質(zhì)食品、過期食品、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。