為科學、規(guī)范、有序做好疫情常態(tài)化防控工作，精準切斷病毒經(jīng)進口冷鏈食品傳播的途徑，有效保障群眾消費安全，寧夏石嘴山市迅速建成進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉（以下簡稱“集中監(jiān)管倉”）。通過集中監(jiān)管倉，凡進入該市的進口冷凍肉品、水產(chǎn)品需過“五關(guān)”方可進入市場。

入庫關(guān)：提前預(yù)約

進口冷凍肉品、水產(chǎn)品進貨商需提前至少24小時在“寧夏進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)”APP上報備預(yù)約進倉，集中監(jiān)管倉線上審核通過后確定入倉時間。

查驗關(guān)：票證要齊全

運輸車輛按照約定時間通過該市各交通卡口查驗引導進入集中監(jiān)管倉。集中監(jiān)管倉駐倉人員查驗相關(guān)證照資料，進貨商需提供上游供貨商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證復印件、海關(guān)報關(guān)單、檢疫檢驗證明、核酸檢測證明、省外消毒證明和出倉證明等資料。

消毒關(guān)：貨品全面消毒

對運輸車輛及進場冷凍肉品、水產(chǎn)品六個外立面進行全面消毒。

核酸關(guān)：車、人、貨都需核酸檢測

對運輸車輛、司乘人員、冷凍肉品、水產(chǎn)品外包裝及表面采樣，進行核酸檢測。

出倉關(guān)：數(shù)據(jù)上傳“寧冷鏈”

進口冷凍肉品、水產(chǎn)品經(jīng)外包裝消毒和抽樣檢測合格后，將預(yù)防性消毒證明和核酸檢測陰性證明上傳至“寧冷鏈”，出具集中監(jiān)管倉出倉證明，以電話或短信形式通知貨主車輛在規(guī)定的時間內(nèi)提貨。

據(jù)悉，該市集中監(jiān)管倉位于石嘴山市平羅縣寶豐鎮(zhèn)興盛村6隊石嘴山市寶豐牛羊肉經(jīng)營有限公司院內(nèi)，面積1500平方米，設(shè)有辦公區(qū)、生活區(qū)、緩沖區(qū)、工作區(qū)4個配套功能區(qū)，實行分區(qū)管理確保高效管理運作，不斷完善監(jiān)管倉運行機制，落實閉環(huán)管理，有效實現(xiàn)該市進口冷凍肉品、水產(chǎn)品全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源。