水是生命之源，人體70%是水，水的健康質(zhì)量關(guān)乎我們每個(gè)人的生命健康。日前，第十九屆中國(guó)食品安全大會(huì)在京召開(kāi)�！笆嘲矇�(mèng)小分子團(tuán)水”作為大會(huì)指定用水精彩亮相，受到與會(huì)嘉賓一致好評(píng)。
據(jù)了解，“食安夢(mèng)小分子團(tuán)水”由中國(guó)食品安全報(bào)社旗下子公司中康一品實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“中康一品”）出品，制水技術(shù)源自北京布靈美水科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“布靈美”）。
“食品安全是對(duì)食品的基本要求，是食品企業(yè)基本的底線，也是食品企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的生命線，‘食安夢(mèng)小分子團(tuán)水’始終以讓消費(fèi)者喝上安全好水為目標(biāo)，專注打造高品質(zhì)健康飲用水�！弊鳛橹袊�(guó)食品安全報(bào)社理事單位和中康一品公司食安夢(mèng)水項(xiàng)目的戰(zhàn)略合作伙伴，北京布靈美公司董事長(zhǎng)王邵元受邀參加本屆大會(huì)，并接受中國(guó)食品安全網(wǎng)專訪，對(duì)“食安夢(mèng)小分子團(tuán)水”技術(shù)、工藝進(jìn)行詳細(xì)解讀。
水是生命之源，更是健康之本。中康一品公司食安夢(mèng)水項(xiàng)目合作伙伴、北京布靈美公司董事長(zhǎng)王邵元表示，“食安夢(mèng)小分子團(tuán)水”一直秉承“源于自然、融于科技、貴在健康”的理念，生產(chǎn)工藝模擬大自然水從液態(tài)、氣態(tài)的循環(huán)過(guò)程，利用聲、光、磁、波、電等技術(shù)，通過(guò)過(guò)濾、加熱、冷卻、篩選提留人體必需礦物元素以及混合容納及強(qiáng)磁固化聲光誘導(dǎo)等多重工藝進(jìn)行研發(fā)。
據(jù)了解，自然界的水由若干水分子通過(guò)氫鍵作用而聚合在一起，形成水分子簇，俗稱“水分子團(tuán)”，赫茲值越小說(shuō)明水分子團(tuán)越小，水的質(zhì)量越好，正常水一般為140赫茲左右。“‘食安夢(mèng)小分子團(tuán)水’在傳統(tǒng)制水工藝過(guò)濾、殺菌、消毒等基礎(chǔ)上，增加了激活、序化、固化等核心工藝技術(shù)，讓水的水分子團(tuán)達(dá)到50-80赫茲，并且保持3年穩(wěn)定不還原，因此水的活性極強(qiáng)，具有高含氧量、高滲透力、高擴(kuò)散力、高溶解力、高釋放力等特點(diǎn)，更容易被人體細(xì)胞吸收和代謝�！蓖跎墼f(shuō)。
好源出好水，好水需好源。“巧婦難為無(wú)米之炊，好水一定要從源頭抓起。”王邵元稱，“食安夢(mèng)小分子團(tuán)水”水源地在“世界養(yǎng)生長(zhǎng)壽之地”蒙山，并且位于麥飯石礦帶上，不僅遠(yuǎn)離現(xiàn)代工業(yè)污染，而且水質(zhì)富含微量元素偏硅酸，偏硅酸易被人體吸收，有助于人體血管軟化。
來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)