我昨天在外面的時(shí)候買了一些柿子，感覺柿子的味道還比較的可口，請(qǐng)問普通柿子怎么做成脆柿子呢？下面一起來看看吧！

普通柿子怎么做成脆柿子

普通柿子做不了脆柿子。 脆柿子是一個(gè)柿子品種，脆柿子的果肉成熟后具有脆甜的特性，普通柿子一般是指成熟后果肉為軟的柿子，普通柿子做不成脆柿子，若是喜歡脆柿子的口感的話，可以在購買柿子的時(shí)候選擇脆柿子這個(gè)品種，脆柿子口感甜、咬起來非常的清脆，在脆柿子中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐嗍磷涌梢云鸬窖a(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的功效，有助于身體健康。

脆柿子泡幾天可以吃

3-5天左右。 脆柿子的果皮中含有較為豐富的鞣酸成分，在食用脆柿子前需要對(duì)脆柿子進(jìn)行脫澀，可以將脆柿子浸泡在鹽水、溫水中進(jìn)行脫澀，一般情況下，浸泡3-5天左右就可以了，具體要放幾天要看脆柿子的狀態(tài)以及保存環(huán)境，以實(shí)際情況為準(zhǔn)。 小貼士 在購買脆柿子的時(shí)候可以詢問一下脆柿子有沒有脫澀，若沒有脫澀的話需要自行回家進(jìn)行脫澀處理。

脆柿子是青皮可以吃嗎

不能吃。 成熟之后的脆柿子是黃色的，如果脆柿子是青皮的話，說明脆柿子還沒有成熟，這樣的脆柿子不能繼續(xù)食用，繼續(xù)食用的話會(huì)有一定的健康風(fēng)險(xiǎn)，不利于身體健康，脆柿子若是成熟度不高的話，可以將脆柿子和一些會(huì)釋放乙烯的成熟水果放在一起來促進(jìn)脆柿子的成熟，例如：成熟的蘋果、香蕉、梨子等都是比較好的選擇，如果家里沒有水果的話，也可以將還未成熟的脆柿子和大米放在一起，也能促進(jìn)脆柿子成熟。

脆柿子可以放軟嗎

可以。 脆柿子成熟之后果皮和果肉都會(huì)變成黃色，這樣的脆柿子吃起來口感較為脆爽，甜度也比較高，又甜又脆，吃起來和蘋果差不多，脆柿子若是過久的保存之后，脆柿子的膳食纖維結(jié)構(gòu)會(huì)軟化，也會(huì)變成軟柿子的，只是脆柿子變成軟柿子，說明柿子的成熟度已經(jīng)非常高了，快要放壞了，這樣的脆柿子需要盡快食用。