近日，在遵義市綏陽縣坪樂鎮(zhèn)辣椒紅了。據(jù)了解，辣椒改變了坪樂鎮(zhèn)低效作物的發(fā)展格局，更帶動群眾走上了增收之路，成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為綏陽縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

“今年辣椒長勢好，市場很走俏�！�

近日，在遵義市綏陽縣坪樂鎮(zhèn)解放村農(nóng)民專業(yè)合作社的辣椒種植基地里，村干部李先平帶著椒農(nóng)們忙著一輪的辣椒采摘，他的臉上寫滿了豐收的喜悅。

“以前基地種的是烤煙，因土壤肥力不夠，烤煙歷年生長狀況不好，去年幾乎絕收。今年改種辣椒，沒想到收成超乎預料的好。”李先平把種植辣椒的前因后果分析了個遍，他沒料到種辣椒竟比種烤煙值錢，“合作社將基地示范種植了50畝的‘黔辣10號’珠子椒，畝產(chǎn)量的達5000斤左右，以2.5元—2.8元每斤的鮮椒市場價，畝產(chǎn)值上萬元。”

畝產(chǎn)值上萬元，讓他笑得合不攏嘴。好的開頭，更加堅定了他明年帶頭繼續(xù)種植辣椒的決心。

“解放村因地制宜，合作社采取了‘黨支部+合作社+基地+訂單+農(nóng)戶’模式種植辣椒，形成完善的產(chǎn)銷鏈，確保群眾沒有后顧之憂。基地鮮椒幾乎都是一早摘，下午就有商販來收購�！苯夥糯妩h支部書記陳善祥告訴記者，商販主要來自貴陽、重慶及周邊縣市的小商販，一個電話當天就有人上門收購。

據(jù)坪樂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任卜帆介紹，自2017年起坪樂鎮(zhèn)開始大規(guī)模發(fā)展辣椒種植，當年發(fā)展了5000畝，至2021年發(fā)展了1.8萬畝辣椒，其中，參與辣椒換種工程的約6000畝。目前，解放村發(fā)展了3200畝辣椒，吸納了126戶群眾種植，平均畝產(chǎn)值約6000元。

辣椒，改變了坪樂鎮(zhèn)低效作物的發(fā)展格局，更帶動群眾走上了增收之路，成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為綏陽縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。

黃楊鎮(zhèn)是綏陽辣椒種植規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是有名的“小米辣之鄉(xiāng)”。

今年3月，在黃楊鎮(zhèn)洗馬池村實施換種工程200畝種植黃楊小米辣新品種“綏辣1號”，經(jīng)過專家田間測產(chǎn)，新品種增產(chǎn)效果明顯。

“綏辣1號畝產(chǎn)鮮椒是1410.5公斤，折干是355.88公斤，比常規(guī)種植的增產(chǎn)了74.78公斤，增產(chǎn)了26.6%�！弊窳x市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辣椒產(chǎn)業(yè)科研究員黃春利介紹道。

辣椒增產(chǎn)讓試種成功的群眾嘗到了豐產(chǎn)豐收的甜頭，馬池村村民方仕剛說，“辣椒個頭大，產(chǎn)量高和抗性非常好，明年將繼續(xù)擴大種植面積。”

連日來，在綏陽縣經(jīng)開區(qū)遵義力強農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的辣椒加工廠里，火紅的朝天椒堆成一座座小山，除了收購綏陽本地辣椒外，各地的朝天椒也被陸續(xù)運送到車間進行集中烘烤。

該公司副總經(jīng)理王鵬告訴記者，這段時間正是辣椒采收的高峰期，車間一天收購約70噸朝天椒進行加工，3條烘干線24小時生產(chǎn)不停線。“烘干的辣椒將放進冷庫進行儲存，在春節(jié)俏市銷往陜西、重慶、成都等地�！�

綏陽是貴州省優(yōu)質辣椒主產(chǎn)區(qū)、黔北辣椒種植核心區(qū)，常年辣椒種植面積穩(wěn)定在30萬畝以上。

近年來，該縣著力推進標準化種植，強化辣椒良種工程建設，培育新型經(jīng)營主體，積極推動訂單生產(chǎn)，目前，主要種植的辣椒品種有綏陽錐形椒1號、綏陽錐形椒2號、綏陽小米辣、遵義朝天椒、博辣5號、艷椒425、湄江明珠等。

綏陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣研究員曾令明說：“金秋季節(jié)，綏陽辣椒迎來了豐收季。今年，全縣辣椒種植面積30.2萬畝，辣椒集約化育苗移栽面積15萬畝，開展訂單辣椒種植面積15萬畝，換種工程5.8萬畝，今年預計鮮辣椒總產(chǎn)量42.48萬噸，總產(chǎn)值14億元左右。（謝國歡周黎黎