日前，韶關(guān)市大布鎮(zhèn)的麻竹筍正值收砍季節(jié)。大布鎮(zhèn)黨委、政府鼓勵村集體成立合作社，開展農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)等培訓，助力麻竹筍走上規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化之路。

“這是昨天賣生筍的錢，550塊！”在韶關(guān)市乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)的一處竹林邊上，曹月華老人滿臉笑容，向記者展示自己的收益。初秋時節(jié)，正是粵北竹筍收砍的季節(jié)，這段時間，當?shù)卮迕衩刻焐仙酵诠S。雖然辛苦，卻也收獲滿滿。

曹月華說，這個季節(jié)，大布竹筍以麻竹筍為主，麻竹筍鮮嫩、爽口、香味濃郁，而且“筍”跟“順”聽起來很相像，非常適合當禮品送人。

大布鎮(zhèn)地處粵北山區(qū)嶺南山脈深處，是“廣東大峽谷”所在地，峰巒高聳、谷壑幽深，是典型的石灰?guī)r高寒山區(qū)鎮(zhèn)，平均海拔600多米，年均氣溫18.7℃，全年無霜期286天，年均降雨量為1995.6毫米，晝夜溫差大等特點，極其適合竹筍的生長。

當?shù)叵嚓P(guān)負責人表示，大布鎮(zhèn)竹筍種植面積逾2萬畝，其中麻竹筍種植面積超1萬畝，畝產(chǎn)量可達1400至1800公斤。生筍也可以加工成可即食的鮮筍和筍干，產(chǎn)品受到廣大消費者喜愛，2020年大布鎮(zhèn)竹筍制品產(chǎn)值達5000萬元。

近兩年來，大布鎮(zhèn)立足實際，通過“專人到點收購”以及“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在轄區(qū)竹筍種植地設(shè)置收購點，幫助種植戶解決竹筍銷售難題。

“以前農(nóng)戶把筍送到鎮(zhèn)上賣，我們向他們收購，一天只能收1000多公斤。現(xiàn)在我們每天安排兩趟貨車下村收筍，一天多能收購近5000公斤生筍�！碑�?shù)匾患沂称菲髽I(yè)負責人周偉明說，直接從農(nóng)戶手中收購鮮筍，既能產(chǎn)品品質(zhì)，又能提高農(nóng)戶利益，“他們負責種植，我們負責銷售，價格公開透明，可以實現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏�！�

記者在大布鎮(zhèn)鎢英村村口的生筍收購點見到文亞華時，他剛獲得700元收入。他說自己現(xiàn)在天天在地里挖筍，“一直挖到10月底，預(yù)計能有4萬塊錢左右的收入，比外出打工強多了。我打算明年再擴種10畝，兒子現(xiàn)在在外打工，我準備把他叫回來，和我一起干！”

據(jù)了解，為更好地發(fā)展當?shù)毓S竹產(chǎn)業(yè)，大布鎮(zhèn)黨委、政府目前正積極推進省道S258線鴨麻湖至大布段改造，完成大布至鎢英公路路面改造等交通項目，同時積極為各村牽線搭橋，鼓勵村集體成立合作社，開展農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)等培訓，助力麻竹筍走上規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化之路。

與此同時，當?shù)剡�積極創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式，推動土地流轉(zhuǎn)工作，鼓勵村民把手中的閑置土地流轉(zhuǎn)出來，進一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，發(fā)展壯大麻竹筍產(chǎn)業(yè)規(guī)模，以此促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)企增量。（張文李巧許丁成陳志偉）