日前，內(nèi)蒙古五原縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極協(xié)調(diào)傳統(tǒng)奶制品手工坊和大型超市對(duì)接，在銷售場(chǎng)所增設(shè)內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品文化特色宣傳內(nèi)容，推動(dòng)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
2021年，巴彥淖爾市五原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開展內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品試點(diǎn)創(chuàng)建工作，多措并舉規(guī)范全縣傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提升奶制品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平，提高傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益，助推全縣傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
走進(jìn)華聯(lián)生活超市內(nèi)蒙特產(chǎn)銷售專區(qū)筆者看到，專區(qū)內(nèi)牛肉干、奶片、奶酪、奶茶粉、奶糖等百余種內(nèi)蒙特產(chǎn)種類多樣，口味豐富。特別是在傳統(tǒng)奶制品銷售專柜前，奶豆腐、奶皮、奶酪等傳統(tǒng)奶制品讓人垂涎欲滴，前來選購(gòu)的顧客絡(luò)繹不絕。“我之前品嘗過這些傳統(tǒng)的奶制品，感覺味道不錯(cuò)。馬上就要開學(xué)返校了，所以想給山東的同學(xué)們和朋友們帶一點(diǎn)我們特色的傳統(tǒng)奶制品，讓他們也嘗一下�！鳖櫩蛷�?jiān)撜f。
為了有效滿足消費(fèi)者一站式購(gòu)物需求，促進(jìn)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，五原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極協(xié)調(diào)傳統(tǒng)奶制品手工坊和大型超市對(duì)接，在大中型超市設(shè)立內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品專區(qū)，專區(qū)有專人負(fù)責(zé)，在銷售場(chǎng)所增設(shè)了內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品文化特色宣傳內(nèi)容，讓人們明白傳統(tǒng)奶制品制作工藝和其它含乳固態(tài)奶制品的區(qū)別。同時(shí)，在醒目位置懸掛了內(nèi)蒙古傳統(tǒng)奶制品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全信息欄。
五原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過加大奶制品專項(xiàng)整治力度、加大政策扶持力度、強(qiáng)化品牌培育力度、加大品牌宣傳力度、強(qiáng)化監(jiān)督抽檢等方式，加大對(duì)傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)的規(guī)范和幫扶力度，以服務(wù)促監(jiān)管，補(bǔ)短板，積極引導(dǎo)幫扶傳統(tǒng)奶制品健全標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)質(zhì)量管理、完善標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、提高檢測(cè)能力、拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)五原縣傳統(tǒng)奶制品升級(jí)、升值。（鄔佳 吳瑩）