日前，安康市平利縣依托森林覆蓋率高、野生蜜源植物種類豐富等條件，大力發(fā)展高山養(yǎng)蜂釀蜜，并打造高山養(yǎng)蜂釀蜜特色產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的多元化發(fā)展，助力農(nóng)戶增收致富。
安康市平利縣正陽鎮(zhèn)龍洞河村中蜂養(yǎng)殖基地，百十個(gè)蜂箱在房前屋后、山腰一字排開，蜂農(nóng)正在蜂箱前不停忙碌著，花間飛舞的蜜蜂和蜂農(nóng)們一起釀造著“甜蜜事業(yè)”。
“現(xiàn)在正是忙碌的時(shí)候，要把蜂箱清潔干凈，檢查蜂王產(chǎn)卵情況，驅(qū)趕隨時(shí)威脅蜜蜂生命的馬蜂、黃蜂、白棉蟲之類的天敵，9月份又要取蜜，我有三個(gè)蜂場(chǎng)，100多箱蜜蜂，這兩個(gè)星期我要把這些活兒都做完�！狈滢r(nóng)鄒權(quán)介紹說。
正陽鎮(zhèn)是平利縣南端的“秘境”，鎮(zhèn)域面積420平方公里，平均海拔1200米，森林覆蓋率超過80%，山高林密、溪深水清、氣候溫涼，野生蜜源植物種類豐富，全鎮(zhèn)60萬畝林地生長50余科200余種可藥用植被，是蜜源豐富、環(huán)境優(yōu)越的天然蜂場(chǎng)。
“由于我們這里環(huán)境好、海拔高，近年建成了萬畝中藥材種植基地，所以產(chǎn)出的蜂蜜不但品質(zhì)好，而且藥用價(jià)值高，蜂蜜根本不愁賣�！编u權(quán)說道。
鄒權(quán)是個(gè)名副其實(shí)的“90”后，1991年出生于平利縣正陽鎮(zhèn)龍洞河村，2016年，大學(xué)畢業(yè)不久的鄒權(quán)看好家鄉(xiāng)的好山好水能產(chǎn)出好蜜，并了解到鎮(zhèn)政府在大力扶持發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，定期組織村民進(jìn)行免費(fèi)的中蜂養(yǎng)殖技能培訓(xùn)。能在家門口就業(yè)還方便照顧父母家人，鄒權(quán)毫不猶豫的選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
“我們一個(gè)蜂箱里面有8至10匹將近兩萬只蜜蜂，蜂群是由蜂王、雄蜂、工蜂組成的，土蜂就比那個(gè)意蜂要小一些，但是它的嗅覺要靈敏一些，主要采的是藥花、苦蕎花、板栗花，要釀好蜂蜜，環(huán)境好是基礎(chǔ)，技術(shù)好才是關(guān)鍵。我采用的是‘活框’養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖方法既能把蜜取出來又不損害蜂巢，蜂蜜達(dá)到一定厚度后，蜜蜂會(huì)用蜂蠟將蜂巢封口，因此在取蜜之前需要把蜂蠟割開，經(jīng)過過濾，一桶甜美的土蜂蜜便誕生了�！碧崞痧B(yǎng)蜂，鄒權(quán)有一套自己的“蜜訣”。
2019年，鄒權(quán)成立了平利縣志富中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，起名“志富”意為立志通過養(yǎng)蜂走上致富之路，經(jīng)過3年多的發(fā)展，鄒權(quán)的養(yǎng)蜂場(chǎng)已初具規(guī)模。“初我回來的時(shí)候只有30個(gè)蜂箱，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了100多個(gè)，每年能產(chǎn)1500多斤蜂蜜，一年下來能給我家?guī)?萬多元的收入呢�！编u權(quán)說。
好山養(yǎng)好蜂，好蜂出好蜜。近年來，正陽鎮(zhèn)秉承“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，立足本地自然資源稟賦，通過產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)、技術(shù)培訓(xùn)等方式，大力發(fā)展高山養(yǎng)蜂釀蜜，有效增強(qiáng)了群眾對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。截至目前，該鎮(zhèn)發(fā)展中蜂養(yǎng)殖200余戶，蜂蜜6000箱，年產(chǎn)值達(dá)400余萬元。
“下一步，正陽鎮(zhèn)將進(jìn)一步利用“茶鄉(xiāng)藥谷”的資源優(yōu)勢(shì)， 緊緊圍繞‘壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，打造旅游名鎮(zhèn)’工作思路，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘萬千工程’（即萬畝中藥材、萬畝茶葉、萬畝核桃、萬頭生態(tài)豬、萬箱蜂蜜，千畝烤煙、千畝陽荷姜）為主線，通過對(duì)高山草甸、龍洞河瀑布群等旅游資源開發(fā)的契機(jī)，打造高山養(yǎng)蜂釀蜜特色產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的多元化發(fā)展，著力培育正陽本土‘高山藥花蜜’品牌，逐步形成獨(dú)具特色的文旅新標(biāo)識(shí)�！闭栨�(zhèn)黨委書記胡德乾說道。（黃小彬 趙林茜 吳�。�
來源：中國食品安全網(wǎng)