8月份以來(lái)，常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取措施強(qiáng)化中秋月餅生產(chǎn)監(jiān)管。強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，加大對(duì)地產(chǎn)月餅的抽樣檢測(cè)力度，確保常州百姓舌尖上的安全。

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姜秀娟）中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，為做好全市月餅質(zhì)量安全保障工作，確保月餅市場(chǎng)的消費(fèi)安全，創(chuàng)造一個(gè)安全放心的節(jié)日環(huán)境，8月份以來(lái)，常州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取措施強(qiáng)化中秋月餅生產(chǎn)監(jiān)管。

監(jiān)管執(zhí)法人員強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管，對(duì)多家月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的月餅原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員操作規(guī)范、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及相關(guān)索證索票等臺(tái)賬記錄進(jìn)行全面檢查，要求月餅生產(chǎn)企業(yè)對(duì)每批次月餅進(jìn)行嚴(yán)格品質(zhì)檢測(cè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，加大對(duì)地產(chǎn)月餅的抽樣檢測(cè)力度，確保常州百姓舌尖上的安全。

來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)