土蜂蜜又稱中蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，產(chǎn)量十分稀缺，所以市面上出現(xiàn)了很多的假冒產(chǎn)品，那么正宗土蜂蜜是什么顏色呢？
正宗土蜂蜜什么顏色
土黃色、橘黃色、深紅色等。 土蜂蜜即是土蜂所產(chǎn)的蜂蜜，屬雜花蜜，由于地域的區(qū)別和土蜂所采的花粉的不同，所以正宗的土蜂蜜顏色也會有所差別，為常見的顏色就是土黃色、橘黃色、深紅色這幾種，但是正宗土蜂蜜的分辨方法也不僅僅是靠顏色來鑒別。
土蜂蜜的顏色為什么偏深
蜂蜜的顏色與蜜蜂所采集的蜜源種類有關(guān)，因?yàn)橥练涿凼侵腥A蜜蜂采集多種花蜜而成，而普通蜂蜜多由單種花蜜釀成，如：洋槐蜜、荊條蜜、杏花蜜等，所以土蜂蜜相對普通蜂蜜來說花源的種類比較復(fù)雜，顏色也多較為渾濁，色澤也會更深。
什么顏色的蜂蜜
蜂蜜的好壞和顏色無相關(guān)。 前面有提到蜂蜜的顏色差別是因?yàn)椴杉幕ㄔ床煌鴮?dǎo)致的，所以蜂蜜的好壞并不是以顏色來區(qū)分的，而是按照蜂蜜的品種來區(qū)分。但是一般來說顏色淺淡蜂蜜口感相對來說會好一些，顏色深的口感較差，而顏色深的蜂蜜礦物質(zhì)的含量可能會高于顏色淺的，所以蜂蜜顏色深淺與蜂蜜的質(zhì)量并無明顯相關(guān)。