消費不斷升級的當(dāng)下，科技創(chuàng)新成為滿足消費者“刁鉆”需求的主要途徑，也成為企業(yè)不斷實現(xiàn)飛躍的制勝法寶。近日，君樂寶乳業(yè)集團憑借“嬰幼兒配方奶粉安全控制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項目”在2020年度河北省科學(xué)技術(shù)獎勵大會上榮獲“河北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”。一家乳制品生產(chǎn)企業(yè)獲得科技榮譽，正印證了科技創(chuàng)新作為奶業(yè)振興的發(fā)展引擎，在推動企業(yè)深化產(chǎn)品研發(fā)、加快市場轉(zhuǎn)化方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
據(jù)了解，此次榮獲“河北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”的“嬰幼兒配方奶粉安全控制關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化項目”，圍繞嬰幼兒配方奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈的安全控制，完成了原料乳綠色生產(chǎn)及控制技術(shù)、生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、智能化制造以及安全體系四項創(chuàng)新突破，并結(jié)合市場需求研發(fā)出 9大系列、27個嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。
“如今，每天有四百多萬中國寶寶喝上了君樂寶奶粉。”君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說。自2014年上市以來，君樂寶奶粉年均復(fù)合增長率達(dá)84.5%，行業(yè)十倍。深耕內(nèi)地市場的同時，2016年開始，產(chǎn)品陸續(xù)通行港澳市場。
厚植科技優(yōu)勢 推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼劉美菊在一次公開會議中表示，不斷創(chuàng)新的君樂寶已經(jīng)躋身于中國乳業(yè)梯隊陣營。
作為奶粉行業(yè)的一匹黑馬，君樂寶奶粉以價格破局，推動市場價格理性回歸，產(chǎn)品同時在市場上站穩(wěn)腳跟，君樂寶奶粉勢如破竹的秘訣是什么？
近日，君樂寶樂星A2型奶粉煥新上市，其憑借優(yōu)質(zhì)奶源、創(chuàng)新配方，產(chǎn)品迅速獲得市場認(rèn)可，并斬獲2021中國食品飲料行業(yè)影響力品牌獎項。據(jù)了解，樂星奶粉自2020年4月上市至今，年銷售額已超過1.5億元，2021年更有望達(dá)到4億元。
對此，君樂寶方面表示，一直以來，君樂寶將科技創(chuàng)新作為企業(yè)核心競爭力。加大科研投入，以關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域的自主研發(fā)突破，聚力轉(zhuǎn)型升級，以搭建研發(fā)平臺為依托，君樂寶先后承擔(dān)研發(fā)項目6項，獲得81項研發(fā)專利，15項省級以上科研鑒定成果，30多項科技成果轉(zhuǎn)化，與此同時，其投資2.5億元打造君樂寶奶業(yè)科技創(chuàng)新研究院，力爭將產(chǎn)業(yè)研發(fā)做到水平。
以“”為目標(biāo)的君樂寶奶粉在2016年先后摘取了“全球食品工業(yè)創(chuàng)新大獎”和“2016年卓越創(chuàng)新企業(yè)特別獎”等國際榮譽，君樂寶旗幟奶粉連續(xù)三年蟬聯(lián)“世界食品品質(zhì)評鑒大會”特別金獎并被授予國際高質(zhì)量獎……作為一家乳企，君樂寶的創(chuàng)新主體地位和技術(shù)創(chuàng)新能力不斷得到行業(yè)認(rèn)同。
全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式 對標(biāo)“”標(biāo)準(zhǔn)
研發(fā)創(chuàng)新的背后是君樂寶對產(chǎn)品品質(zhì)的追求，也是對消費者多元化需求的精準(zhǔn)定位。為了對標(biāo)“世界”，君樂寶創(chuàng)新兩個模式：一是首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，即實現(xiàn)牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營，保障奶粉安全；二是“五個”模式，即用水平的研發(fā)、先進(jìn)的牧場、的工廠、的合作伙伴和食品安全管理體系，確保奶粉的高品質(zhì)。
據(jù)了解，君樂寶所有生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的牛奶都來自它的自建牧場，君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華曾開玩笑說，自己更像是一名“農(nóng)場主”。通過自己種草、自己養(yǎng)牛、自己擠奶、自己加工，君樂寶乳業(yè)集團真正實現(xiàn)了“種植、養(yǎng)殖、加工零距離一體化”。魏立華說：“君樂寶的目的很簡單，奶源可控，自己的東西自己放心，每一罐奶粉可控可追溯才是安全的�！�
為了出廠奶粉品質(zhì)沒有差錯，君樂寶創(chuàng)建了四重檢測體系，包括企業(yè)自檢、國家及行業(yè)檢驗、國際第三方權(quán)威機構(gòu)獨立檢驗以及廣泛的社會大眾監(jiān)督，終實現(xiàn)批批檢驗、批批合格。2015年，君樂寶奶粉通過全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)（BRC） A+認(rèn)證。對于這一榮譽，中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓當(dāng)時給出了很高的評價，他表示，君樂寶奶粉獲得BRC認(rèn)證對于我國奶粉行業(yè)具有重要的示范意義，證明我國乳企有條件有能力創(chuàng)造水平的品牌，也有助于提高我國消費者對國內(nèi)奶業(yè)的信心。
“讓孩子們能喝上好奶粉，是君樂寶的使命。要實現(xiàn)這一目標(biāo)，必須推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，做到質(zhì)量優(yōu)、品牌強、社會放心、消費者滿意。”魏立華說。
值得注意的是，君樂寶為“”品質(zhì)打造的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)和管理模式，在行業(yè)內(nèi)已成必然趨勢。從破局者、顛覆者，到創(chuàng)新者、領(lǐng)跑者，君樂寶的成功為白熱化市場競爭中的國產(chǎn)奶粉注入了信心。厚植科技優(yōu)勢，在振興中國奶業(yè)的道路上，君樂寶追求“”的創(chuàng)新也給奶粉行業(yè)的后來者提供了逆襲的范本。
來源：新華網(wǎng)