近日，青島藍(lán)谷管理局與青島啤酒公司簽訂合作協(xié)議，雙方將對(duì)標(biāo)國(guó)際、嫁接全球優(yōu)質(zhì)科研資源、與世界研發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)合，在青島藍(lán)谷建設(shè)青島啤酒研發(fā)創(chuàng)新基地項(xiàng)目。

該項(xiàng)目將以我國(guó)釀酒領(lǐng)域的啤酒生物發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)，與加拿大啤酒大麥研究中心、英國(guó)國(guó)際釀造研究院等建立多家聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，建設(shè)原料、釀造技術(shù)、氣相色譜室、液相色譜室、光譜室、微生物等多個(gè)實(shí)驗(yàn)室，屆時(shí)可滿足各類放大實(shí)驗(yàn)要求，儀器設(shè)備多數(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

除建設(shè)研發(fā)中心之外，該項(xiàng)目還將配套建設(shè)國(guó)際學(xué)術(shù)交流中心、國(guó)際釀造飲料創(chuàng)新中心、人才培訓(xùn)中心、消費(fèi)者測(cè)試中心等，使基地成為國(guó)際有影響力的啤酒釀造技術(shù)研究基地、高層次國(guó)際化啤酒釀造人才培養(yǎng)基地、多學(xué)科啤酒釀造國(guó)際學(xué)術(shù)交流基地、全球啤酒文化傳播及消費(fèi)者體驗(yàn)基地。（肖芳 藍(lán)小谷）