據(jù)研究發(fā)現(xiàn)：花生有相當(dāng)高的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，今天向大家推薦一些花生的食療方法。    
    茶:用花生鮮葉60克，或干葉20克，洗凈，用滾水沏泡，代茶飲，本茶，助。
    降壓降脂湯:每日用花生外殼100克煎湯，不拘多少，頻頻飲之。
    止咳蜜:去皮花生仁50克，搗碎，加少量水，煮熟，當(dāng)水將盡時(shí)，入蜂蜜攪拌收膏，潤(rùn)肺止咳。
    花生養(yǎng)胃益智粥:花生米45克，山藥30克，粳米100克，冰糖適量。先將山藥去皮，洗凈，切片、切米粒大�。粚⒒ㄉ�米用開(kāi)水燙泡1－2分鐘，趁熱去皮，撈出，搗碎如米粒大小；將粳米淘洗凈后，與花生、山藥碎屑同入鍋中，加水熬煮，先用大火，至水開(kāi)，改微火，煮至米爛粥熟。其間應(yīng)時(shí)時(shí)同一方向攪動(dòng)，以免米、花生及山藥黏合在一起。粥將熟時(shí)，放入冰糖，即可食用。本粥功效:益氣養(yǎng)胃，健腦益智，適用于用腦過(guò)度、氣血不足引起的記憶力減退，如學(xué)生、老人食用。