馬上就要到立夏，立夏就是說明進入夏天，不同節(jié)氣吃的食物也是不一樣的，那么，立夏吃什么傳統(tǒng)食物？下面介紹給大家立夏吃傳統(tǒng)食物！

立夏吃什么傳統(tǒng)食物

1、雞蛋：雞蛋性平，能補氣虛，具有養(yǎng)心的作用，在立夏食用能防暑，改善身體疲軟的現(xiàn)象。

2、立夏茶：很多地方有立夏喝茶的習慣，在立夏哪天需要聚集七家茶葉然后泡制飲用，能預防夏天不犯困。

3、麥蠶：到了立夏上海的人們會選擇麥粉、糖制成條狀的食物，也就是麥蠶。

4、君踏菜：君踏菜是立夏上市的一種時令蔬菜，食用后能夏天不生痱子，讓肌膚更光滑。

5、立夏飯：立夏時節(jié)會將赤豆、黑豆、黃豆、青豆、綠豆等一起蒸煮成五色米飯，也就是常說的立夏飯。

6、七家粥：浙江的農(nóng)村立夏有吃粥的習慣，將豆子、米、黃糖等一起熬煮成粥，這樣寓意能讓鄰里和睦。

7、烏米飯：將精青葉擠出汁液后和糯米一起蒸成米飯，就是烏米飯，在立夏吃能敗毒，不會經(jīng)常被蚊子咬。

8、黑米糕：黑米飯糕是寧波比較傳統(tǒng)的立夏點心，將烏樹葉搗爛后泡水，然后將糯米浸濕染成黑色，接著再將黑糯米加糖攪拌均勻后蒸熟食用，有淡淡的烏樹葉香味。

9、腳骨筍：立夏吃腳骨筍是寧波的習俗，一般采用野山筍或者烏筍，煮之前將其洗凈拍扁切成段狀，類似于腳骨，然后食用有腳骨健健過的說法。

10、面：在我國北方主要種植小麥，立夏又是小麥的收獲季節(jié)，這時候會選擇制作面試食用，這樣是為了慶祝小麥豐收的原因。立夏主要吃的面食有面餅、春卷、夏餅等。

11、三鮮：這里的三鮮分為地三鮮、樹三鮮、水三鮮，也就是常見的莧菜、蒜苗、蠶豆、櫻桃、枇杷、杏、海豚、鯧魚、海螺等。

立夏的由來

“夏”原意“大”的意思。萬物至此皆已直立長大，故名立夏也。習慣上人們將立夏作為夏季的開始，此時氣溫顯著升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入生長旺季，是一個重要的節(jié)氣。

立夏吃什么傳統(tǒng)食物？通過以上內(nèi)容我們了解到立夏吃傳統(tǒng)食物，大家可以在立夏的時候來吃以上這些食物，不同地區(qū)飲食習俗是不一樣的！