為切實開展小餐飲專項整治工作，強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，深入推進食品藥品綜合治理工作，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局銅梁縣分局強力推進小餐飲整治專項，并得到了地方政府的大力支持。
　　一是成立高規(guī)格小餐飲整治領(lǐng)導(dǎo)小組。成立由縣委常委、常務(wù)副縣長任組長，副縣長任副組長，縣環(huán)保局、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局及3個街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的小餐飲整治領(lǐng)導(dǎo)小組，為小餐飲整治工作提供了組織。
　　二是成立強有力的小餐飲整治聯(lián)合工作組。由縣環(huán)保局、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局及3個街道辦事處每個單位抽調(diào)3名以上工作人員組成3個小餐飲整治工作組，每個工作組負責一個街道辦事處，各街道辦事處分別負責轄區(qū)內(nèi)小餐飲店整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和具體實施，食品藥品監(jiān)督管理局負責開展小餐飲店整治工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，有效解決了執(zhí)法力量不足的問題。
　　三是加大財力投入。日前，縣政府第 77 次常務(wù)會議研究決定，以縣財政和3個街道辦事處各負責50%的方式，投入小餐飲專項整治經(jīng)費，為小餐飲整治工作提供了有力的財力保障。屆時，城區(qū)內(nèi)小餐飲店將全部實現(xiàn)前店后廚、地面鋪磚、墻磚到頂、防蠅鼠設(shè)施設(shè)備齊全、無衛(wèi)生死角的治理目標，進一步提高全縣小餐飲的規(guī)范化水平。