為深入開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作，切實加強保健食品監(jiān)管，近日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出通知，部署開展保健食品監(jiān)督檢查工作。
　　一是開展保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢查：開展對本轄區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品情況調(diào)查，摸清所有企業(yè)使用食品添加劑情況。重點檢查生產(chǎn)企業(yè)在采購和使用食品添加劑原料情況。委托生產(chǎn)企業(yè)是否按規(guī)定實施委托生產(chǎn)，受托企業(yè)是否按《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》要求對生產(chǎn)使用的原料嚴格把關。
　　二是開展保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)檢查：檢查流通環(huán)節(jié)藥品經(jīng)營企業(yè)、保健食品專營店和批發(fā)市場等。重點檢查經(jīng)營單位索證索票、臺賬管理等制度落實情況；經(jīng)營產(chǎn)品標識標簽是否符合要求；所經(jīng)營的產(chǎn)品是否存在超范圍使用食品添加劑行為。
　　三是在檢查過程中，認真對照《保健食品批準證書》、國家局保健食品基礎數(shù)據(jù)庫、企業(yè)備案標準以及《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2760）來判定是否在保健食品中非法添加、超范圍、超劑量使用食品添加劑。
　　四是對發(fā)現(xiàn)的問題立即督促企業(yè)整改，情節(jié)嚴重的，該移送的移送，該吊銷許可證的吊銷許可證，力爭把問題消滅在萌芽狀態(tài)。對違法行為追根溯源，一查到底，絕不姑息。
　　五是對工作責任心不強，不認真履行監(jiān)管職責，導致監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生保健食品安全事件的，依法依紀嚴肅追究有關單位的責任。