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好吃又好做:茄汁素魚(yú)

2011/6/22 9:26:04 閱讀數(shù):851 信息分類(lèi):食品招商 編輯:小單

    

    原料: 
    素魚(yú)、胡蘿卜丁、青豆、白芝麻、姜末、淀粉、番茄沙司、鹽、白糖。 
    做法: 
  1、素魚(yú)切片、低溫油炸; 
  2、鍋中留少量油,爆香姜末,下胡蘿卜丁和青豆煸炒; 
  3、加入番茄沙司和白糖調(diào)味,再加適量清水燒開(kāi),淋入水淀粉勾芡,澆在素魚(yú)片上,灑上白芝麻即可。

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