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素麻辣雞丁

2011/6/16 9:07:21　閱讀數(shù)：673　信息分類(lèi)：食品招商　編輯：小單

    材料：
    素雞、青椒、干紅椒、花生碎 
    調(diào)料： 
    蘑菇粉、鹽、糖、生抽 
    做法： 
    1、鍋內(nèi)放油炒好花生碎，冷油，火不要太大）撈出待用； 
    2、將素雞切塊，涂上淀粉炸好（不要炸太久）待用； 
    3、鍋內(nèi)放少許油，放入紅干椒、青椒，加蘑菇粉、鹽、糖快炒，加生抽，即可出鍋。（這道菜是干炒的）

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