對于銀耳相信每一位朋友都不陌生，銀耳，是我們生活中耳熟能詳?shù)氖巢�，因�(yàn)殂y耳一般都是以干貨存在，所以基本每家都會備著一些銀耳。那么大家對于銀耳的功效了解嗎？不了解的朋友和我們一起看看吧。
銀耳的功效
1. 護(hù)肝解毒
經(jīng)常食用銀耳，能促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白質(zhì)與核酸合成，提高肝臟解毒能力，還可以提升人體免疫力，緩解慢性，特別合適中老年人。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細(xì)嫩。增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。銀耳還含有一種類似于阿拉伯樹膠的物質(zhì)，對皮膚角層有良好的滋養(yǎng)和延緩衰老的作用。長期食用，可使皮下組織豐滿，皮膚細(xì)膩?zhàn)虧櫠袕椥�，為冬春美容護(hù)膚佳品。
3.
銀耳中含有豐富的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪，預(yù)防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量，適宜或是肥胖人士。
4.潤肺護(hù)肝
現(xiàn)代名醫(yī)介紹，銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，為潤肺滋陰之要品。人們在臨床中發(fā)現(xiàn)：銀耳對老年人慢性及肺原性心臟病有顯著的療效。同時(shí)，能提高肝臟解毒功能和起護(hù)肝作用，而且還可提高機(jī)體對輻射的防護(hù)作用和細(xì)胞的抑制作用。
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銀耳中含有豐富的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪，預(yù)防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量，適宜或是肥胖人士。
5.養(yǎng)陰補(bǔ)虛
銀耳還有養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效，同時(shí)還可以幫助我們養(yǎng)腎潤肺。補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺，用于肺腎
6.通便
纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥�？梢詽櫥c道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便。
7.健腦
含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強(qiáng)記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
銀耳是一種很好的滋補(bǔ)品，在生活中經(jīng)常吃銀耳能夠讓身體更加健康，而通過上述文章相信大家對于吃銀耳的功效都有了一定的了解，那么在生活中不妨多多食用，相信能夠起到很好的保健效果。