去逛早市，看到新鮮的豬肉真是喜歡，可要怎么吃，突然想到烤箱里很久沒有做烤肉了，這兩天總是在瘋狂的做月餅，買條里脊肉給家人改善一下，順便我也解解饞。
原料：
里脊、叉燒醬。
做法：
1、既然要簡單，就簡單地徹底一點，兩大勺叉燒醬，按摩均勻，用牙簽亂戳一通，密封入冰箱，腌制三天，本想腌兩天就烤，這不是俺又犯懶了，飯店咪嘻去了嘛，所以就腌了三天才烤，味道已經(jīng)很入了；
2、一大塊油紙，疊成比肉肉稍大，放在烤網(wǎng)上，肉肉放上面(這樣省得刷烤網(wǎng)了，HOHO)，下面再接上烤盤(加錫紙哦，保險一點)，185度15分鐘后翻面，刷一層腌醬，再15分鐘就OK了。