在我們?nèi)粘Ｉ罾�，上火好像是生活中普遍的一種現(xiàn)象，因為現(xiàn)在的人們喜歡吃一些油炸、燒烤、奶油、辣椒、大蒜。這些
食品都造成上火，上火的原因有口干,口苦,口臭,起口瘡,牙痛,多夢,胃酸,肚脹,,手足心發(fā)燒,痔瘡等,兒童還會流口水,扁桃體腫大,盜汗。那現(xiàn)在我就給大家介紹幾種降火時候應(yīng)該注意事項，進行上火食療時，應(yīng)注意遵循以下原則：
（1）飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩食物。
（2）多攝入水分，以補充機體上火發(fā)熱時水分的喪失，并，生津，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。
（3）不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒，干姜，生蒜，濃茶，煙草、烈酒，咖啡，大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
（4）實火者益多食寒涼清熱食物，如綠豆，茄子，冬瓜，絲瓜，苦瓜等，忌諱助陽興熱的事物，如韭菜，羊肉，狗肉，雀肉，高粱，龍眼，櫻桃，杏子等。
（5）虛火者應(yīng)注意補充銀耳，百合，桑葚，蛤蜊肉，龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。【火爆食品飲料招商網(wǎng)：趙倩】