中國(guó)是一個(gè)茶文化十分盛行的國(guó)家。中國(guó)人愛(ài)茶，人們喝的茶的種類非常的多，有普洱茶，碧螺春，紅茶，大紅袍等等，黑茶綠茶紅茶白茶應(yīng)有盡有。不過(guò)對(duì)于高原地區(qū)的人們來(lái)說(shuō)就很少喝這些茶，因?yàn)榈乩憝h(huán)境的不同，為了抗寒，西藏地區(qū)的同胞們通常食用的是酥油茶，酥油茶絕對(duì)是西藏地區(qū)的一種特色食品，高熱量的酥油茶使他們即使在寒冷的冬天也精力充沛。那么你知道酥油茶的正確打開(kāi)方式嗎？小編馬上告訴你！

酥油茶怎么喝？

與普通的茶喝法不一樣。酥油茶是將磚茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黃油)，放到一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的木桶中，用一根攪棒用力攪打，使其成為乳濁液。另一種方式是將酥油和茶放到一個(gè)皮袋中，扎緊袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人時(shí)的一項(xiàng)非常費(fèi)力的工作，現(xiàn)在也可以用電動(dòng)攪拌機(jī)配置。打開(kāi)茶包封口，將細(xì)膩的粉末倒入杯中，沸水沖入，攪拌均勻。酥油茶因?yàn)橛兴钟�，所以能產(chǎn)生很高的熱量，喝后能御寒，是很適合高寒地區(qū)的一種飲品。酥油茶里的茶汁很濃，有提神醒腦、生津止渴的作用。

其實(shí)有不少到過(guò)西藏旅游的游客都反應(yīng)到酥油茶其實(shí)是很好喝的飲品，而且酥油茶可以御寒,解渴,提神。不過(guò)大多數(shù)酥油茶都是用羊奶制作的，有些人可能會(huì)不喜歡羊奶的味道。

酥油茶可以補(bǔ)充體力，對(duì)于高原反應(yīng)也有緩解作用，所以對(duì)于一般旅客來(lái)說(shuō)也是非常好的選擇。美味酥油茶也是藏族的一種符號(hào)象征，代表了藏族文化的一種傳承和發(fā)展！