順鑫石門市場果市經營區(qū)內，自元旦開始陸續(xù)上市的產地沙糖桔，目前已迅速搶占市場并將成為春節(jié)期間的銷售主力。
沙糖桔因其味甜如沙糖而得名，其果實呈扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。其中尤以廣東省四會市黃田鎮(zhèn)出產的沙糖桔為正宗，其味道鮮美極甜，口感細膩，果肉爽脆，吃后沁心潤喉，實為佳品。
現在場內上市銷售的砂糖桔主要產自廣東和廣西，而廣東沙糖桔主要產地分別為四會、云浮、陽春、廣寧、清遠和英德等地。據場內經銷商戶介紹，由于氣候等原因所致，今年產地砂糖桔約減產四分之一左右，上市量也相應減少50萬斤左右，目前其市場批發(fā)價格在4.5－5元/斤之間。