去年舉辦的首屆廣州食品博覽會成功吸引了不少廣州人前去琶洲·中洲中心進行消費,五花八門、種類繁多的特色食品讓街坊大飽口福。陽光社區(qū)記者獲悉,今年博覽會將搞搞新意思,旨在“食出健康食出品位食出文化”,將都市食療直接植入會場。2012廣州食品博覽會下周六即將開鑼,“識飲識食”的廣州人可以一“嘗”它的風采。
去年舉辦的首屆廣州食品博覽會成功吸引了不少廣州人前去琶洲·中洲中心進行消費,五花八門、種類繁多的特色食品讓街坊大飽口福。陽光社區(qū)記者獲悉,今年博覽會將搞搞新意思,旨在“食出健康食出品位食出文化”,將都市食療直接植入會場。2012廣州食品博覽會下周六即將開鑼,“識飲識食”的廣州人可以一“嘗”它的風采。
●博覽會亮點
★2012年廣州食品博覽會分春秋兩期舉行,分別于3月31日-4月3日及9月13日-16日舉辦。與上屆相比,這次展會設400個標準展位,參展商品豐富,匯聚了中外各大食品品牌。
★為配合“食出健康”的主題,組委會特邀廣州中醫(yī)藥大學黃帝內(nèi)經(jīng)教研室教授專家講授食療養(yǎng)生課程,針對個性化體質(zhì)需求辨質(zhì)配膳,以“藥膳”這一飲食理念為根基,以達到內(nèi)調(diào)養(yǎng)生的目的。講座連續(xù)4天分上下午各一場進行。專家們更會就姜、蘿卜、陳皮、蓮藕等廣東特產(chǎn)的本土食尚展開討論。
★講座結束后,通過預約或現(xiàn)場抽出若干幸運觀眾,進入后臺診脈區(qū),由名師親自現(xiàn)場號脈辨別體質(zhì)及目前身體情況,開方量身定做藥膳方和健康食譜。現(xiàn)場設有食療館、藥膳食材供應商,方便觀眾即場購買。
●白領說食療
“不注意飲食=慢性自殺”
上屆就進場消費過的天河女白領黃女士就表示,“食療已經(jīng)是我們的辦公室類八卦之一,我們部門就剛剛訂了鐘落潭那邊的好農(nóng)地,要吃上有機蔬菜了。除了食物系數(shù)有外,搭配也是關鍵。如果我們的飯菜就等于治身體的藥,那該多方便!”
而在珠江新城上班的陳小姐也表示:“不是有這樣一個說法嗎——‘食中有醫(yī),醫(yī)中有食,健康可以吃出來,美麗可以吃出來’。本來工作壓力就大,平時還不注意飲食的話,簡直就是慢性自殺!
●溫馨貼士
交通路線:地鐵8號線琶洲站D出入口,東行200米;或乘坐公交車229、293、262、B8、大學城3線在琶洲大橋南站下車。