提起速凍食品，你會(huì)想到什么?風(fēng)味十足的餃子、餛飩，青翠可人的豌豆，還是那些躺在碎冰塊里好像隨時(shí)要跳起來(lái)的墨魚? 
    當(dāng)你把這些速凍食品裝進(jìn)購(gòu)物籃后，是否心里也要思量再三：我拿回家后該怎么存放、怎么解凍，才不影響它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
    選購(gòu)速凍食品時(shí)應(yīng)注意三點(diǎn)
    1.到有良好冷藏設(shè)備的商場(chǎng)或超市購(gòu)買。 
    2.注意生產(chǎn)日期，盡量買離生產(chǎn)日期不到1個(gè)月的品牌食品，以和營(yíng)養(yǎng)。 
    3.選擇包裝袋無(wú)破損、凍品形態(tài)完整沒(méi)有變軟或粘連，包裝內(nèi)無(wú)霜或少霜，色澤自然、無(wú)變色、不灰暗的產(chǎn)品。