食品近年來(lái)已成重點(diǎn)，昨日，衛(wèi)紀(jì)委召開(kāi)機(jī)構(gòu)改革完成后首次發(fā)布會(huì)，對(duì)今年食品方面的工作展開(kāi)了介紹。其中在食品標(biāo)準(zhǔn)清理方面，衛(wèi)計(jì)委食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心表示近期食品生產(chǎn)規(guī)范清理已接近尾聲，本月底將在網(wǎng)站上公開(kāi)征求意見(jiàn)。
    衛(wèi)計(jì)委介紹表示，根據(jù)此前工作方案，衛(wèi)計(jì)委將對(duì)現(xiàn)行5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理，提出繼續(xù)有效、修訂或廢止的清理意見(jiàn)以形成食品標(biāo)準(zhǔn)體系框架，并在標(biāo)準(zhǔn)清理基礎(chǔ)上在2015年底完成標(biāo)準(zhǔn)整合工作，解決標(biāo)準(zhǔn)交叉重復(fù)矛盾的問(wèn)題。
    據(jù)介紹，目前衛(wèi)計(jì)委已組建食品產(chǎn)品組、理化檢驗(yàn)方法組、微生物檢驗(yàn)方法組、毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序組、特殊膳食類食品組、食品添加劑組、食品相關(guān)產(chǎn)品組和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范組8個(gè)組開(kāi)展工作，近期已召開(kāi)43次標(biāo)準(zhǔn)清理工作會(huì)議，其中食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序、特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)的清理任務(wù)已經(jīng)完成，其他食品標(biāo)準(zhǔn)也已基本完成清理，將分批征求意見(jiàn)。
    其中對(duì)于食品生產(chǎn)規(guī)范的清理，國(guó)家食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任助理王竹天昨日對(duì)上證報(bào)記者表示，全部食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作將在今年底之前完成，其中到現(xiàn)在為止，500多個(gè)食品生產(chǎn)規(guī)范的清理基本上已經(jīng)進(jìn)入尾聲，本月底會(huì)在網(wǎng)站上公開(kāi)征求意見(jiàn)。
    其中，本月初衛(wèi)計(jì)委已發(fā)布了《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》，替代過(guò)去的《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》，并進(jìn)一步細(xì)化《食品法》及其實(shí)施條例對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程管理的要求和更新原標(biāo)準(zhǔn)中不能適應(yīng)當(dāng)前食品生產(chǎn)現(xiàn)狀的內(nèi)容，以加強(qiáng)引導(dǎo)食品行業(yè)健康有序發(fā)展。